黑豆花生姜 醋泡这三样让疾病远离你一生

 黑豆花生姜 醋泡这三样让疾病远离你一生

    1、醋泡黑豆

    中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

    原料：黑豆适量，醋适量。

    做法：

    1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

    2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

    3、放入容器中，在通风处晾凉。

    4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以，我用的是陈醋。)

    5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

    食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。