省局举办食品生产监督检查人员业务培训班

22.06.2017  02:52

  在全省系统深入贯彻落实2017年食品药品监督管理工作会议精神,深入开展突出问题集中整治,及时总结上半年工作之际,为强化食品安全风险防控,科学有效实施监管,按照省局年度工作安排,6月18日至20日举办了全省食品生产监督检查人员第一期业务培训班。全省市局食品生产监管科负责人,各县(市、区)分管食品生产监管的局领导共计160余人参加了培训。
  为办好这次培训,保证培训效果,省局食品生产监管处做了充分的前期准备。省局赵光国局长对举办此次培训班给予了高度重视,专门听取了汇报。省局食品总检验师王德立出席开班式,并进行动员讲话,提出了具体明确的培训要求。
  按照培训计划,组织编写了《重点食品日常监督检查操作手册(试行)》,请专业技术专家重点对乳制品、肉制品、酒类、食用植物油、食醋、食品添加剂等食品生产日常监督检查技术要点,婴幼儿辅助食品许可审查细则等内容进行了讲解辅导;对食品生产信息化监管系统应用进行了培训;安排部署了全省食品生产环节飞行检查工作。通过培训有效巩固了新食品安全监管制度实施以来取得的工作成效,促进了全省食品生产安全监管监督检查员队伍建设,市县食品生产安全监管能力得到提升。对推动落实食品安全监管责任,严把食品生产监管关,保证全省食品生产质量安全具有重大意义。
  培训还对食品生产突出问题集中整治、风险隐患大排查、食品生产企业基础信息库建设、食品生产许可检查、企业建立追溯制度等工作情况进行了强调部署,要求市、县两级严格按照省局的一系列具体规定要求贯彻执行,落实“四有两责”监管目标,推动全省食品生产监管工作有序进行。(雍建华)