食品安全隐患突出 外卖"小哥"送餐箱卫生状况令人忧

　　如今，“外卖”已成了很多人生活中不可或缺的部分。但近段时间，市市场监管局及消协屡屡接到反映，有些外卖小哥的送餐箱不干净、不卫生，甚至脏污不堪，食品安全隐患突出，希望能加强管理并督促所属平台切实负起相应的责任。记者就此调查发现，很多“小哥”的送餐箱的确存在脏污破损、不定时消毒、放各类杂物等情况，卫生状况有待改善。

　　 开个小洞“引流”汤汁

　　在万柏林区下元公园时代城周边的餐馆，每天中午都有许多外卖小哥来此取餐。24日上午11时过后，记者在一家主营大盘鸡的店铺门前看到，一名外卖小哥取餐后，将三份用塑料袋装着的餐盒放入送餐箱时，不少汤汁洒到了餐箱的盖子上及箱体里，但“争分夺秒”的“小哥”没有顾上擦拭，直接合上餐箱盖就骑车匆匆离开了。

　　12时许，记者来到杏花岭区桃园路桃园二巷，看到更多外卖小哥在此接单、跑单，路边停着不少送餐用的电动自行车。一眼看去，一半左右还比较干净，另一半则比较差劲，有的餐箱“肉眼可见”许久未清洗，有的餐箱里面尽是油渍污渍，有的餐箱里面还放着其他杂物。

　　餐箱会及时消毒吗？记者随机询问了四五位不同网络配送平台的外卖小哥，只有一名“小哥”表示“偶尔”会对送餐箱进行消毒。

　　“公司对餐箱的卫生没什么具体要求，清洁消毒基本靠自觉。再说了，送外卖洒点汤水再正常不过了，不可能每天擦抹”，有外卖小哥坦言。而为了解决洒汤漏水的问题，外卖小哥各有“妙招”，很多人会在箱子底下开个小洞，洒漏的汤水顺着洞就流出去了，用他们的话说“省得费劲擦了”。

　 　能用就用尽量不换

　　13时过后，在府西街桃园路口的肯德基和顺溜削面门口，记者随机观察了几位“小哥”的餐箱，发现多多少少都有问题：有的保温层已经破损，有的缝线处开裂，有的里面的衬板断了……等餐时、休息时，有人坐在电动车上倚着餐箱当枕头睡觉，有人直接把餐箱拆下来放地下当凳子。久而久之，餐箱的外表布满了灰层、油渍、污渍。

　　对此，外卖小哥并未觉得有何不妥，“餐箱都是我们自己花钱买的，价格也不便宜，肯定谁都想着能用就用尽量不换，只有坏得没法用了才考虑买新的！”一名“小哥”告诉记者，各外卖平台即使对餐箱清洁有要求，实际操作中也很难落实，只要主管不查就没事儿，而且餐箱外面是帆布、里面是保温层，洗刷了都不好干，会耽误送餐。

　　 一箱多用不合规范

　　除了脏污，餐箱“一箱多用”的问题也值得关注。比如，一家市场份额最大的外卖平台，餐箱上的广告语经常写着“送啥都快”“送花/菜也快”等。此外，快递、外卖、跑腿等由于业务相近，经常会“贴着飞”，一人身兼两职，“一箱多用”也就不可避免。对此，快递小哥的说法是，反正吃的东西都有饭盒和塑料袋装着，没啥事!

　　此外，记者在采访中还发现，“小哥”餐箱里还经常放着头盔、衣服、毛巾等杂物。

　　《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》明文规定，送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。

　　对照此项要求，不少消费者建议外卖小哥、外卖平台、监管部门，能够共同重视餐箱卫生，确保食品在送餐途中能够安全无虞。