长治市十月份蔬菜市场监测分析

据我市生活必需品市场监测系统显示，本月我市蔬菜市场整体走势趋弱。具体价格分析如下：

        一、价格情况

        本期我市蔬菜批发价格2.72元/公斤,环比下降12.82%。圆白菜、油菜、芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、洋葱、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、大葱价格分别下降28%、37.23%、49.23%、31.45%、16.54%、20%、14.36%、2.22%、26.97%、1.34%、15.54%、11.55%、11.38%、6.29%、5.59%、20.6%、4.19%。价格有所上涨的菜品有蒜头、黄瓜、苦瓜，价格分别上涨0.64%、0.95%、57.68%。

        二、原因分析

        十月份蔬菜价格与上月相比整体下降明显。十月份上旬、中旬天气晴好，气温适宜，蔬菜上市数量大且上市时间集中导致价格出现了回落，如：芹菜、洋葱、萝卜、黄瓜等，其中叶类蔬菜降幅最为明显。进入下旬，气温下降，部分蔬菜价格出现了小幅上涨。蒜头、黄瓜、苦瓜从外地调入，成本增加，价格正常上涨。由于人工成本、运输成本和经营成本呈上涨态势，蔬菜在流通环节中的费用增加，造成蔬菜价格走高。另外由于秋季蔬菜集中大量上市，导致大部分蔬菜价格走低。后期受运输、储存、季节影响，蔬菜价格预期会有所上涨。

        三、后期走势

        随着气温下降，我市本地蔬菜将减少，部分南方菜品种陆续增加上市量，以及大棚蔬菜的上市。今年秋季气候温暖，上市蔬菜相对充足。预计下月，部分蔬菜价格将保持高位运行并呈小幅上涨态势。

        四、政策建议

        本地冬季蔬菜供应主要产自于温室、大棚，由于种植设施蔬菜成本、技术含量高，风险大，虽然本地菜供应呈现逐年增长的趋势，种植的农户并不是很多，为提高本地冬季蔬菜的供给能力，应加速推进设施蔬菜建设。