1、空腹时勿食:易引起胃肠胀满、疼痛症状。
2、不宜和黄瓜同食:易使营养流失。
3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时勿食:易延长凝血时间造成皮下和肌肉出血。
4、生番茄:轻则口腔感到苦涩，重则有中毒现象。
5、不宜长久加热:会失去原有的营养与味道。