省局组织网络订餐食品安全监管业务培训

11.03.2017  03:09

  2月27日至3月1日,全省网络订餐食品安全监管业务培训班在太原举办,各市、县局餐饮监管负责人及业务骨干约160余人参加了培训。省局党组成员、食品总检验师王德立出席开班动员并讲话。
  网络订餐作为新兴业态,在推动传统餐饮业提升发展空间,改变百姓餐饮消费模式,促进经济社会发展的同时,也给食品安全监管工作提出新的挑战。2015年10月1日起施行的新修订的《食品安全法》和2016年10月1日起施行的《网络食品安全违法行为查处办法》(国家总局令第27号),为网络订餐食品安全监管提供了强有力的法律支持。
  本次培训坚持以提升网络餐饮服务监管能力为目标,以提高针对性和实用性为基本原则,主要采取集中授课、现场提问、分组讨论等方式,通过培训,使全省餐饮服务食品安全监管人员,不仅在理论水平上进一步提高,而且在监管能力上明显增强。培训结束后,省局将在前期工作的基础上,对进一步加强全省网络餐饮服务食品安全监管工作做出安排部署。(赵 宁)