“盛糖”时代！糖尿病离我们有多远？（图）

    11月14日是“联合国糖尿病日”，今年“联合国糖尿病日”的宣传主题为“健康生活与糖尿病”。今天，中国人告别了食不果腹的饥饿年代，却走进了过饱过甜的“盛糖时代”。

    调查结果显示，中国成年人糖尿病患病率为11.6%，处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。也就是说，近10个成年人中，就有一个糖尿病患者；每两个成年人中，就有一个属于糖尿病前期。2013年的统计数据显示，全球约有3.82亿成年人患有糖尿病，其中中国的糖尿病患者人数居全球之首。

就糖尿病的起因来看，罪魁祸首当属人们的生活方式和饮食习惯。在全球化、城市化的进程中，中国人饮食结构的快速变迁，伴随着生活和工作中体力活动不断减少，体能的消耗减低，迅速形成体重增加和胰岛素抵抗在人们身体中广泛地发生。因此，对患者生活方式的直接干预可以有效地预防糖尿病的发生。

一个患者的故事——

从“想吃多少吃多少”到“用秤称食材”

“以前家里经济条件不好，一直省吃俭用，有什么好吃的也是给老人和孩子们留着，自己舍不得吃。现在生活好了，吃喝都不算事了，自己却这不能吃那不能吃，只能看着好吃的流口水了……”谈起自己的病，已有7年多病史的“糖友”薛熙（化名）无奈地说。

突然测出高血糖

2008年的春天，53岁的薛熙觉得自己的“春困”特别严重，经常觉得浑身无力，什么也不想干。到了秋天，头也开始难受起来——不是疼，不是痒，就是难受，说不出的难受。去医院一检查，医生说薛熙患的是脑血栓，让他去做一系列的相关检查，其中包括血糖检测。检测结果一出来，薛熙傻眼了——他餐后两小时血糖9.6！而正常值是低于7.8。

在这之前，薛熙的身体特别好，年轻时更是壮小伙儿一个，多重的活都能干，一般的头疼脑热都很少有。没想到，不病则已，一病就是这么严重的病。遵医嘱，薛熙没有用药，严格按照营养科医生开出的食谱控制饮食三个月。但三个月后再测血糖，还是高。之后薛熙开始吃药，这一吃就是7年。

生活完全变了样

薛熙的生活因为糖尿病而发生了很大的变化。

“以前我饮食方面比较随意，想吃啥吃啥，喜食荤腥，鱼呀肉呀都爱吃，尤其爱吃红烧肉，经常吃。”薛熙对食物尤其是肉食的渴望，很大程度上与他小时候的成长经历有关。薛熙是忻州人，出生在原平县一个偏远的小山村。薛熙的父亲在县城工作，但家人一直在农村生活，家里上有七十几岁的奶奶，下有薛熙兄弟姐妹7个孩子，能跟着生产队出工去地里干活的没有一个壮劳力，年底按工分分口粮，薛熙家就拿不回来多少吃的。薛熙父亲一个人的工资，也挪不出多少钱来给家里买吃的。薛熙18岁那年，家里没小米了，煮粥都是用邻居家接济的高粱米，薛熙5岁的妹妹想喝小米粥，抱着盛有高粱米粥的碗一直哭。后来日子好过了起来，但薛熙对吃有一种反弹性的心理，总想着，“等我有了条件，一定要好好的享受一下，想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，吃个够。”

但确诊为糖尿病之后，薛熙再也不敢随便吃了。按照医生开出的食谱，薛熙一天只吃300克主食，早餐50克，午餐150克，晚餐100克。肥肉是绝对不敢吃了，瘦肉也吃得很少，一天最多吃100克。蔬菜和豆腐比以前吃得多了，一天吃500克蔬菜，豆腐也吃100多克。“7年多了，我一直都是这么过来的，家里每次做饭都要用秤来称食材。”薛熙说，以前他比较懒散，几乎不运动，出门也是能坐车从不走路。现在他每天要用每分钟70步以上的速度快走一个多小时，早晚还要去公园里做做八段锦、太极拳之类的健身操。

未来如何不敢想

血糖是稳定下来了，但薛熙的身体又发现了其他的问题。“晚上睡不着觉，一有点响动就醒来了，一醒来就再也睡不着了。头也还是难受。”薛熙去看医生，被诊断为脑梗。医生认为，糖尿病患者的代谢紊乱，除造成血管病变外，还可使血液黏稠度增高，因而易促使血栓形成，引起脑梗塞。于是，在医生的建议下，今年国庆节长假结束后，薛熙开始注射长效胰岛素，每天一次。

“目前睡不着和头难受的症状有点好转了，但我一点也不敢大意，未来究竟如何，不敢想。”薛熙说，久病成医，他现在了解了很多与糖尿病相关的知识，知道糖尿病的并发症很多，随着病程的延长，患者的眼睛、足、牙齿、肾脏、神经、肝胆、胃肠、心脑血管等器官都可能会发生病变，而目前还没有根治糖尿病的办法，“感觉很害怕，很恐惧，却无能为力，没有任何办法。”

现在薛熙只要看到亲戚朋友中有人体型太胖或者暴饮暴食，就会提醒对方注意饮食健康，同时还会建议对方有时间去做一下血糖检测，“没问题更好，如果有问题，早发现总比晚发现要好一点吧。”薛熙说。

本报记者 高桦

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