二零一五年九月第三周我市生活必需品市场监测

二〇一五年九月第三周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、沃尔玛超市

1、粮食类。大米4.98元/公斤，面粉3.158元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋8.16元/公斤。

3、食用油类。豆油5.958元/升，调和油11.98元/升，花生油27.98元/升，菜籽油17.18元/升。

4、猪肉。精瘦肉31.6元/公斤，五花肉25.6元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜1.98/公斤，油菜5.96元/公斤，芹菜4.4元/公斤，生菜5.2元/公斤，大白菜1.36元/公斤，白萝卜3.16元/公斤，土豆2.16元/公斤，洋葱2.56元/公斤，蒜头10.6元/公斤，西红柿3.96元/公斤，黄瓜3.36元/公斤，茄子4.4元/公斤，辣椒6.4元/公斤，青椒5.98元/公斤，豆角7.16元/公斤。                 

二、家家利超市                                                                   

  1、粮食类。大米6.9元/公斤，面粉3.8元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋8.76元/公斤。

3、食用油类。豆油10.2元/升，调和油10.6元/升，花生油29.8元/升，菜籽油16.2元/升。

4、猪肉。精瘦肉29.6元/公斤，五花肉27.  6元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜2.65元/公斤，油菜3.98元/公斤，芹菜3.98元/公斤，生菜3.68元/公斤，大白菜3.56元/公斤，白萝卜1.68元/公斤，土豆2.98元/公斤，洋葱2.36元/公斤，蒜头10.6元/公斤，西红柿3.56元/公斤，黄瓜3.96元/公斤，茄子3.56元/公斤，辣椒5.96元/公斤，青椒4.98元/公斤，豆角6.86/公斤。 

三、郑兴农贸市场

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.58元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油12元/升，花生油27.8元/升，菜籽油13.4元/升。

4、猪肉。精瘦肉32元/公斤，五花肉28元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜4元/公斤，油菜5元/公斤，芹菜4元/公斤，生菜5元/公斤，大白菜3元/公斤，白萝卜3元/公斤，土豆4元/公斤，洋葱3元/公斤，蒜头8元/公斤，西红柿5元/公斤，黄瓜5元/公斤，茄子4元/公斤，辣椒7元/公斤，青椒6元/公斤，豆角7元/公斤。         

四、和上周相比生活必需品的平均价格变化情况如下

1、粮食类。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。

2、蛋类。鸡蛋和上周相比下降4.6%。

3、食用油类。和上周相比豆油持平，花生油持平，菜籽油持平，调和油上涨6.5%。 

4、肉类。猪肉和上周相比持平。

5、蔬菜类。和上周相比，圆白菜上涨22.7%，油菜上涨15.5%，芹菜上涨15.7%，生菜上涨4%，大白菜下降12.8%，白萝卜上涨14.8%，土豆上涨10.2%，洋葱上涨15.6%，蒜头持平，西红柿上涨15.1%，黄瓜上涨25.6%，茄子下降7.5%，辣椒持平，青椒上涨6.9%，豆角下降12.6%。

五、具体分析

（一）粮食类价格平稳

本周粮食类零售均价为4.41元/公斤，周环比持平。其中面粉零售均价为3.35元/公斤，周环比持平。大米零售均价5.26元/公斤，周环比持平。目前我市粮食价格整体运行平稳。预测后期粮食价格将继续以平稳运行为主。

（二）食用油价格稳中有升

桶装食用油零售均价为14.89元/公斤，周环比上1.3%。其中：大豆油9.47元/升,周环比持平；花生油24.26元/公斤，周环比持平；菜籽油13.69元/公斤，周环比持平；调和油12.1元/公斤，周环比上涨6.5%。我市食用油一直供求平稳，但随着天气的日益凉爽，预测短期内我市的食用油价格将会保持平稳运行的态势。

（三）鸡蛋价格略降

本周我市鸡蛋价格8.6元/公斤，周环比下降4.6%。由于中秋节将至，月饼的原料鸡蛋需求增大，但是商家提前备货，截至本周鸡蛋批发价格不涨反降，提示商家已经备货充足，需求减少，因此价格略有下调。预计后期，随着中秋临近，鸡蛋需求量保持稳定，鸡蛋价格将保持稳定。

（四）猪肉价格稳定

本周我市猪肉零售均价为29.5元/公斤，周环比持平。其中精瘦肉零售均价为32元/公斤，周环比持平。五花肉零售均价为27.2元/公斤，周环比持平。受前期猪肉价格连续上涨及双节临近的影响，养殖户补栏出栏积极性增加明显， 生猪 供应相比前期有了一定的保证，预计未来价格将会持稳运行。

（五） 蔬菜价格上涨

本周蔬菜价格上涨幅度较大的有圆白菜，油菜、芹菜、白萝卜、土豆、洋葱、西红柿，上涨幅度分别为22.7%、15.5%、15.7%、10.2%、14.8%、15.6%、15.1%；下降幅度较大的有大白菜、豆角，其下降幅度都在10%以上。近期部分蔬菜已进入夏秋换茬期，上市量有所缩减，市场供应量偏紧，价格上涨。预计下周随着国庆节和中秋节的临近，蔬菜需求量增大，我市蔬菜价格仍有上涨的可能。

（六）水果价格略涨

苹果零售价格为6.5元/公斤，周环比上涨8.3%；梨零售价格为5元/公斤，周环比持平；香蕉零售价格为4.5元/公斤，周环比下降10%。中秋临近，应节水果略有上涨，随着季节转凉，水果价格将会持续上涨。