乡村振兴看太原 | 郝六娃家庭农场的“莓”好生活

18.12.2022  07:43
——“走进身边的省级示范家庭农场”系列报道之三

  寒冷冬日,走进乡村温室大棚,看那绿叶红果,品尝采摘不同甜度的草莓,吃点自种绿色蔬菜制作的农家饭,是时下不少人向往的休闲生活。这几天,小店区郝家喜四季家庭农场里种植的草莓陆续成熟了,虽说比去年晚了一些,但依然让农场负责人郝六娃爱不释手,个个都当成了宝贝。

  草莓无土栽培第一家

  从南中环街驾车南行,20分钟后就到了西温庄乡西温庄社区。根据路牌指引,很快找到了郝家喜四季家庭农场。

  “先看看我们种的草莓吧,这两天正好变红了,马上就可以来采摘了。”一提起草莓,郝六娃的自豪之情溢于言表。

  600平方米的温室大棚里,气温控制在25℃,一进去眼镜就充满雾气。待看清之后,发现地上干净平整,草莓全部“长在空中”。

  地上没有土,36排整齐的钢架上端平铺着椰糠基质,一颗颗草莓苗就扎根于此,滴灌纯净水和肥料都靠内置管网,这场景看上去着实新鲜。

  “前面的草莓多数还没红,你看还有小蜜蜂在授粉。里面暖和,红的草莓多点。”这座草莓大棚里,工作人员王俊正在疏花疏果,从早到晚精心呵护着每一颗苗。

  为了种出让大家吃一口就忘不掉的鲜甜水果,郝六娃已经奋斗了五六年。从山西农业大学东阳基地引进草莓苗,赴山东参观学习无土栽培技术,采用先进的无土栽培设施进行管理,开创了太原“草莓无土栽培第一家”的先河。

  “无土栽培草莓产量更高、果形更好,只需调整栽培基质就可以杜绝重茬病。种出的草莓口感好、品质高,深受市民喜爱。”郝六娃自信满满。

  一年四季都能采摘

  “自动滴灌设备环保又卫生,也便于游客采摘。我们的草莓品种主要有白雪公主、红颜和章姬,头茬草莓下来,每斤能卖到六七十元,味道香甜,颇受大家欢迎。”郝六娃介绍,今年12月中下旬,草莓棚就能采摘迎客了,白糖的甜、牛奶的香、蜂蜜的甜,能从不同品种的草莓里品尝出来,采摘期长达半年。

  108亩地,36座温室大棚,2座阳光大棚,一座育苗车间,一座连栋大棚,郝家喜四季家庭农场里除了种草莓,还种有桃、樱桃、葡萄、杏及水果西红柿等十余种果蔬。

  据了解,每年除了11月份,基本上每个月都能来这里采摘新鲜水果。很多家长周末带着孩子过来,认认植物,看看孔雀、梅花鹿等动物,亲近大自然,吃点农家饭,孩子们也很喜欢。

  “桃树最喜光,我们冬天给它盖上‘电子棉被’升温,每天早上8点多掀开‘被子’,让它‘晒太阳’,到了下午4点左右,看情况‘盖被子’,保障白天光照充足,这样桃子就会结得好……”在种植黄桃的温室大棚里,一株株桃树长得一人多高,虽然现在光秃秃的,但每根树枝上都有绿色的新芽,郝六娃如数家珍地道出自己的种植经,说农家的每一步都得稳扎稳打。

  做好农业休闲项目

  每年清明节后,水蜜桃、油桃、樱桃等陆续成熟,随后还有春光、早黑宝等葡萄上市,这个家庭农场便会热闹起来,游客络绎不绝,一年接待人员近2万人次。

  “因为采摘收益好,每年收入都能增长三成以上,今年的采摘收入预计160万元。所以我们新盖了一座草莓大棚,门口的农家食堂也要增加营业场地,带动更多农民增收。”郝六娃表示,在政府和农业部门的政策指导和精准帮扶下,农场制定了“一年打基础、三年上规模、五年响品牌”的战略规划,并积极探索改良符合当地特色的新品种,进一步将水果采摘、深加工和休闲旅游融为一体,创建“生态农业”“旅游农业”的开放型农业休闲项目,依靠“绿水青山”让农业增产增收,让农民腰包鼓起来。

  71岁的康二丑在这个家庭农场里工作多年。他说以前靠自家地里种玉米,每年收入1万元左右,现在凭技术在农场里打工,每个月能挣四五千元,这在以前想也不敢想。

  “农场里最忙的时候,会雇三四十人,平时也有十几个人干活,我们明年力争提供更多的就业岗位。”郝六娃说,本着“品质为本、精益求精”的经营理念,家庭农场将进一步加大资金投入,对现有产业提档升级,扩大规模、提高知名度,争取打造全国知名品牌,在提高经济效益的同时,提供更多就业岗位,为乡村振兴作出更大贡献。