省局督查太原田和集团食品安全

　　7月22日，省局督查组深入太原田和食品集团有限公司，就食品安全情况进行了督导检查。
　　督查组一行认真听取了田和集团负责人关于食品安全管理的情况汇报，对田和集团票证中心、冷冻肉品库房、肉类大厅进行了实地检查。在票证中心，重点检查了进货查验、索证索票情况；在冷冻肉品库房和肉类大厅，重点检查了猪肉、鸡肉等冻品的动物检验检疫票证、进口肉类产品的手续及中文标识张贴等情况。
　　省局督查组强调，食品安全工作责任重大，监管部门和企业要充分认识当前食品安全形势的严峻性和监管工作的艰巨性，对于监管部门来讲，要切实履行好监管职责，严格索证索票，对无进口检验检疫证明、无报关单、无中文标签标识或说明书的走私冷冻肉品一律查扣；对无生产日期、保质期的走私冷冻肉品一律下架退市；对超过保质期的走私冷冻肉品一律销毁。对企业来讲，要切实履行好主体责任，建立和完善进货查验与台账管理制度，做到来源可追溯，去向可查证。希望田和集团进一步做好冷库存货清理工作，依据新版《食品安全法》的要求，加快冷冻肉品检验中心步伐建设，力争走到全省第一。（闫伟卓）