重磅：百果园与果多美战略重组 打破果业格局

联商网消息：2015年11月19日下午，百果园与果多美在北京召开并购重组新闻发布会。会上宣布双方将会以注资、换股等方式进行战略重组，重组后的企业将采取双品牌的运营策略。

据悉，百果园董事长余惠勇将兼任果多美公司董事长，果多美创始人才金涛将出任果多美董事兼百果园首席战略官，此外，全时便利店前总裁张云根出任果多美董事总经理。业界一致认为会激烈“火拼”的百果园与果多美，相信此举一定会让人大跌眼镜。

并购重组前，百果园和果多美“雄踞南北”，各自做的风生水起。

百果园是国内规模最大的水果零售连锁企业，始创于1997年，在2001年正式成立公司，是一家集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业，旗下有水果特许连锁专卖店、水果种植基地、水果电商平台等。百果园为深圳市百果园实业发展有限公司旗下品牌。 2008年12月推出网上电子商务销售平台。2015年百果园已发展超过1000家连锁店，并在全球范围内建立了100多个水果种植基地。2015年8月初百果园进军北京市场，并在2015年9月获得由天图资本领投的4亿元人民币。13年来，百果园在全国19个城市开出了1200多家门店。

百果园进军北京，这场“南果”与“北果”抢夺市场大战拉开序幕。都说“外来的和尚好念经”，然而，百果园的胜算似乎也没有想像中的大，进军北京，百果园有一堆问题尚未解决。由于未建冷库，所以百果园店内80%的水果都靠上海和深圳运输，供应链成本极高。虽然收获4亿的投资，余惠勇还是低调的表示，百果园与北京本地水果连锁超市还谈不上竞争，只是共生共存，把市场做大。

2009年6月，果多美果品超市正式开门营业，开始进军水果、干果销售市场。果多美以苹果、蜜橘、草莓等当季常见水果为主打产品，同时还拥有自己的采购团队和营运团队。自营团队为消费者健康、安全的果品购买提供了保障。果多美在生鲜水果经营方面以严格控制损耗成本为盈利法则。据了解，果多美要求水果的损耗严格控制在1.5%-3%。此外，果多美门店一般开在居民区和交通枢纽附近，能够满足消费者快速购物的需求。开业近5年，果多美成为了北京市场规模最大的水果连锁店，门店覆盖北京近百个重点社区和商圈。

作为北京市场区域的龙头，果多美在大店超市运营管理方面有丰富的经验，这与百果园的精品小店模式形成差异化和互补，这也是双方彼此看重并走向并购重组的重要原因。

近几年来，零售企业中比较流行的玩法就是注资和换股，譬如大润发和欧尚，以及后来的华润万家并购乐购，都是采用相互持股的方式。谈及并购重组目的，余惠勇表示：“主要目标是要打造中国水果企业的航空母舰，进军国际市场”。早在2008年，百果园就开始试水生鲜电商，与果多美的并购重组，是否能有效击退物流、冷链、损耗等众所周知的“拦路虎”，我们不能给出肯定的答案，但是至少双方在零售渠道以及上游供应链、客户群体、销售品类等方面将实现更强的优势互补，以合作代替竞争，重点合力开发北京市场，进一步探索O2O模式的生鲜电商新玩法。

对于融合后如何运作，张云根表示：“最重要的任务是打通和聚合两家公司的前端和后端，实现资源的充分利用。”在前端，首先要打通两个品牌所代表的消费群体，即一卡购物；在后端，对整个供应链进行整合，保证分级、仓储、物流处于最佳状态，以降低运营成本，让更多的人吃上更好的水果。

对于此次并购融合中国果品流通协会常务副会长鲁芳校表示：“此次并购对于果品行业甚至是生鲜行业将产生深远影响，果品行业的竞争由区域性的竞争走向跨区域性竞争，由经营管理的竞争走向产业链之间的竞争，没有实现跨区域发展的企业，没有产业链上下游优势的企业必将会被整合，行业整合的大幕已经开启。”

（联商网记者北京报道）