怀仁羊肉备受市民青睐

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      “我是第一次吃怀仁羊肉，口感特别好，非常值得品尝，我准备再买一些带回家去让家人尝尝…”参观农博会的王先生一边品尝羊骨头一边对记者说。10月23日第四届中国( 山西 )特色农产品交易博览会开幕以来，朔州市怀仁县的优质羊肉受到广大市民青睐，尤其在怀仁羊肉推介会上，不少市民争先品尝，短短一个多小时，餐桌上用来品鉴的羊肉熟食就被一扫而光。

排队等候品尝

市民迫不及待地先领取筷子

等待中的眼馋

自觉排队等候

围观领取怀仁羊肉

细致地品尝怀仁羊肉

吃的专注投入

怀仁羊肉品鉴现场

　　据了解，近年来，怀仁县不断推进羔羊养殖水平，截至目前，全县建成标准化养殖小区638个，全年羔羊饲养量达到500万只。全县亿元以上肉羊定点屠宰企业达到了10多家，年屠宰加工能力600万只。经过分割、挑选、装盒、速冻等八道工序精细加工，生产5大类60个品种的产品。本次博览会，怀仁县组织了20多家企业60多种羊肉产品前来参展。