巡店：南京“最会赚钱购物中心”是怎样炼成的？
【联商巡店】联商网与知名行业媒体联合发起，并广泛召集全国零售人共同参与，挖掘中国好门店，对全国各地优秀零售连锁门店进行全方位考察和报道的专题栏目。
联商网消息：若论商业密集程度，南京新街口商圈绝对算一个。
继“中华第一商圈”和“亚洲第一大地铁站”之后，这里又出了个“全国销量第一”的购物中心——南京德基广场。
△德基外立面
有数据显示， 2015年，德基广场购物中心单体销售额高达70.2亿元，居全国购物中心销售第一位，同比去年增长5.7％ 。在不到1平方公里且竞争对手云集的新街口商圈内，这位“新手”是怎么做到后来者居上的？
奢侈品去年贡献或超过30亿
德基广场定位为精品高端购物中心，力图打造新街口最大的奢侈品中心，其奢侈品品牌阵容不亚于北京SKP与上海恒隆广场。目前涵盖了奢侈品、珠宝腕表，国际化妆护肤用品，时尚综合服饰馆、进口超市，高档婴童服饰用品，高端家电，环球美食中心，IMAX影院，真冰溜冰场等娱乐设施在内的众多业态。
整个购物中心商业面积达15万平方米，2006年一期开6.5万平方米，2012年二期开8.5万平方米。
其中， 二期囊括了绝大多数目前具有国际影响力的品牌，在刚开业时，90％的一线品牌未在南京出现过 ，比如顶级腕表品牌格拉苏蒂、DE BEERS、VALENTINO、MIKIMOTO、JIMMY CHOO等，而来自欧美、日本、韩国等地的综合时尚买手店，则是德基的又一次新的尝试，四楼的家居里就有泰坦尼克号上的桌椅品牌。
△买手店——泰坦尼克号上的桌椅品牌
此外， 二期开业更增强了顶级奢侈品品牌的丰富性，新增了40个奢侈品牌 ，如CARTIER、BOTTEGA VENETA、Salvatore Ferragamo、Tiffany & Co.。据悉，在去年70.2亿的销售额中，奢侈品贡献或超过30亿元。
△德基桂满陇
记者走访了解到，整个德基共有餐饮品牌46个(含两个重复)，业态占比12.8％。 各楼层分布了来自日本、台湾、意大利、香港、泰国众多餐饮商家，风味囊括日、泰、意、台、粤、精品官府等多种风格的餐厅。
如今去购物中心吃饭，特别是高峰期，排队吃饭已是司空见惯。而此次去南京德基，有家名叫“桂满陇”的杭帮菜馆生意火爆程度着实让人惊叹。该餐馆起家上海，从徐家汇到浦东，三家店铺天天爆满，甚至创下了史上零差评的记录。
德基相关工作人员告诉记者，该餐馆中晚餐之间没有休档期，一直提供服务，但还是供不应求。更有甚者，为了能吃上这家的晚餐，一大早就跑去排队取票，还不一定能吃上。
这再一次证明餐饮已经成为购物中心招揽人气的重要法宝。
△德基二期餐饮区
消费者会为人文关怀买单？！
不过，此次德基之行给记者印象最深的，是商场内的防儿童走失系统。
说到这里，有一个揪心的数据不容忽视：全国每年有近20万的儿童走失，而找回率仅为0.1％。记者了解到，3岁--12岁儿童在走失儿童中所占的比例最大, 而且商场、游乐场等人流密集的地方恰恰是儿童走失的主要场所。
就在去年6月1日，南京德基广场投入了几十万元的防儿童走失系统正式启用。目前该套系统主要还是人工控制阶段。接下来将建成集成信息化中心，实现完全自动化。
△防儿童走失系统呼救器
孩子走失时有“黄金救援10分钟”之说，如何在这短暂的10分钟里提高孩子的找回率成了关键。记者在现场了解到，这套系统的具体使用流程为：当孩子走失，家长可首先来到商场每层的直升电梯处，打开防儿童走失呼救器呼叫，并就近与工作人员取得联系，告知孩子特征及走失信息。随后工作人员将第一时间关闭所有出入口，全场联动进行地毯式搜寻， “十分钟黄金时间找寻后，我们将恢复正常通行。如孩子仍未找到，我们将立即报警。”德基广场的工作人员告诉记者。
其实在国外，早有先例。1980年代后期，国外的沃尔玛就已启用了儿童安全警报系统。此后，这一系统被全美众多超市、商场、医院、博物馆等公共设施采用。
而今，德基广场的这一举动，开创了全国先例，在国内引起了不小的反响，也已略见成效 。德基的相关工作人员告诉记者，凭借这套系统，成功为一位妈妈寻找到了走失3小时的孩子。这恰恰和某商场里，爸爸为寻找走失的孩子寻求商场求助无望而砸消防栓引起骚动最后成功解救孩子形成了强烈对比。
△防儿童走失系统指引
记者在现场看到，在电梯、转角指示牌等显眼的地方都贴有该系统标识。据工作人员介绍，一期、二期每层楼基本上都有2-3个该系统呼救器。记者随机采访了当天在商场的一些妈妈们，他们对此都表示十分认同。“虽然我家孩子没有走失过，但孩子走失在报道屡见不鲜，真的是一个很大的隐患。现在德基有这个系统，我们都很放心，也觉得很温暖。”王女士告诉记者。
的确，在这个商品经济高速发展的当今社会，各行各业都在追名逐利，把利益放在了制高点，很少有人会去关心和考虑消费者精神层面的冷暖。而恰恰也是这份最最基础的人文关怀触动了消费者内心被深埋的弦。“不是零售不行了，是你家的零售不行了!”马云用简单粗暴的回答直戳那些把做不好实体零售归罪于电商的企业们。
△德基一楼现场弹奏钢琴曲
将文艺进行到底 三期将建博物馆
据了解，德基目前正在打造一个综合体，这个综合体将不仅仅只有商业，还包括住宅以及人文方面内容。“我们考虑要把商业和人文进行结合，比如有的人想要购物，而有些人则可以看一些展览，因此今后还会建一些博物馆和美术馆。”德基广场总经理吴铁民表示。
接下来，德基广场还将尝试把时尚和艺术相结合，不断举办高品质的绘画、音乐、雕塑等艺术活动，并会时常呼吁消费者对人文社会以及环保事业的关注。
吴铁民透露，未来会倾向于个性打造与运营创新。在现有的基础上，聚焦客群，强化项目特质，打造更鲜明的个性。在品牌方面，也会不断调整、优化，保持时尚度。此外，还将尝试主题模式、经营策略、技术手段的进一步创新。
（来源：联商网 陈肖丽）