省经贸学校举行2016年学生专业技能展示活动

5月11日，省经贸学校举办以“弘扬工匠精神，打造技能强国”为主题的学生专业技能展示活动。此次展示活动全部由二年级各专业学生完成，一年级学生及学校教职员工观摩。

学校长期坚持“创品牌专业技能为本，办特色学校德育领先”的办学理念，注重学生专业技能、通用技能培养。2015年起，国务院把每年5月的第二周定为“职业教育活动周”。今年，根据省教育厅安排，以“弘扬工匠精神，打造技能强国”为主题，开展一系列精彩纷呈的活动。“弘扬工匠精神，打造技能强国”为主题的学生专业技能展示活动便是其中一项。

此次专业技能展示活动，省经贸学校组织烹饪、西点、酒店、计算机、电子商务、市场营销、会计七个专业的学生和学校面艺表演队、商务礼仪队进行技能展示，宣传职业教育。展示活动包括，会计专业的翻打传票、点钞技能展示；市场营销专业的贯口表演；计算机应用专业的计算机组装展示；电子商务专业的店铺推广技能展示；烹饪专业的刀工展示、果蔬雕刻，包括蒙眼切土豆丝、蒙眼切蓑衣黄瓜表演以及花卉雕刻和三拼作品；西点专业的蛋糕裱花；酒店服务与管理专业的调酒技能、茶艺展示、花艺展示以及酒店职业装展示；校礼仪队的礼仪展示；校面艺表演队的面艺表演,包括具有山西特色的气球面、刀削面、关公扯面、剔尖、高跷呼啦圈剪刀面、一根面等多种面食的技能展示。

省经贸学校是一所国家级重点中专学校，是山西省首批管理“四星级学校”。学校建有2个国家级实训基地，3个省级实训基地，4个省级示范专业，是一所具有餐饮、电子商务、会计等商务特色的优质特色中专学校。学校一手抓技能，一手抓德育。2007年至今，该校学生在全国、全省中职学校技能大赛中成绩优异，共获全国一等奖3名，二等奖3名，三等奖14名；全省大赛一等奖53名，二等奖75名，三等奖80名。在技能教学成绩突出的同时，学校德育育人也进行得有声有色，准军事化育人模式、《弟子规》一日一讲、爱心蓄水池、学生大合唱比赛、爱国主义教育等一系列的德育育人活动，让学生在掌握精湛技艺的同时促进其全面健康发展。