平鲁区：藜麦种出新富路

　　 近日，在平鲁区下水头乡另山村，村民孟金堂在自家地里推着播种机，抓紧时间播撒藜麦种子。“昨天刚刚下了一场雨，虽然降水不多，但好歹缓解了墒情，所以要抓紧时间种点藜麦，争取今年有个好收成。去年我种了12亩藜麦，纯收入小1万呢!”而在平鲁区下木角乡白兰沟村，同样种植了藜麦的村民张三红对记者说。虽过小满时节，但对当地农民来说，这场姗姗来迟的夏雨对于抢种藜麦依旧裨益多多。

　　藜麦因其营养价值独特、丰富而全面，被联合国粮农组织正式推荐为最适宜人类的完美全营养食品。但藜麦原产于南美洲安第斯山区，从这个角度来讲，藜麦又是我国谷物家族中不折不扣的“洋品种”。

　　藜麦这个“洋品种”之所以能漂洋过海来到平鲁区，有一个人不得不提及，他就是山西稼祺藜麦开发有限公司总经理武祥云。2014年，在平鲁区区委区政府的大力支持下，武祥云在该区水头乡另山村投资500多万元，建设了国内首条全自动藜麦产品生产加工流水线，年可加工藜麦5000吨左右。目前，山西稼祺藜麦开发有限公司已形成集技术研发、推广种植、加工生产、销售服务于一体的全产业链发展模式。

　　在另山村的藜麦深加工厂，记者见到了武祥云。他给记者算了一笔账，目前平鲁区的藜麦产量为每亩300斤左右，他们公司为当地农民提供优质藜麦种子，并按照协议以每斤6元的价格收购农民种植的藜麦。这样下来，一亩地的毛收入在1800元左右，扣除肥料和种子成本，一亩地纯收入也能有小1000元。“仅去年一年，我们就在平鲁收购了1000多吨藜麦。”武祥云向记者介绍到。

　　“藜麦耐寒而不喜热，同时也是比较耐旱的农作物，比较适合平鲁等较高海拔的地区种植，相比其它小杂粮，藜麦的种植收益比较高。”武祥云告诉记者，之所以到平鲁投资建厂，主要是平鲁区气候、土壤、海拔等条件非常适宜藜麦种植，无论是种植地域还是市场空间都十分广阔。

　　种植藜麦的经济社会效益究竟几何?平鲁区农业服务中心主任赵立向记者介绍，推广藜麦种植是平鲁区近年来调整农业产业结构的重点项目，为了扶持藜麦种植，该区积极鼓励支持农民专业合作社通过土地流转等方式，大力发展订单农业，推广藜麦种植。农民种植收获的的藜麦，山西稼祺藜麦开发有限公司全部回收加工，这样既为藜麦加工提供了充足的货源保障，又能有效保证当地农民的收入。2016年，平鲁区藜麦种植面积达到1万亩，为农民带来收入1000余万元。藜麦种植已成为平鲁区农民脱贫增收的一条新路。

　　（文/袁兆辉 谢宏 范磊）