多家大中型超市接受食品安全快检

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　　为保障辖区居民的饮食安全，发挥食品快速检测的“防火墙”作用，连日来，杏花岭区综合检验检测中心的工作人员，穿梭于辖区的多家大中型超市，开展了食品安全快检行动。

　　行动中，检测人员先后来到睦邻美特好便利店、德得轩生活超市、鲜天下生活超市，随机抽取了在售的蔬菜、水果、肉及肉制品、水产品、乳制品等47批次食品，按照快速检测操作规范，现场取样、室内检测、登记检测结果，并详细询问记录了各类食品的进货渠道。

　　据介绍，重点检测项目有农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多个指标参数，全部样品的检测结果均为阴性，合格率为100%。下一步，该区综合检验检测中心将继续深入食品生产、流通、餐饮等环节，加大快检力度，从源头上防控，以技术能力守护辖区居民的“安全餐桌”。