【科技走基层】鲁村：科技助推谷子种植上规模

　　秋天，是一个收获的季节，也是一个多彩的季节。登上山头，向下眺望，在泽州县北义城镇的田野上，眼前是一片金色，若是仔细观察，便看到金黄中夹带着一片片红、一片片绿。红得像玛瑙，绿得像翡翠，而最让人心动的还是那片金色。一株株饱满的谷穗弯着腰、躬着背、低着头，显得雍容华贵，让观赏的人悦目，让收获的人赏心。

　　健康专家说，只有体液呈现弱碱性，才能保持人身体健康长寿，小米是碱性食物。每到金秋季节，许多顾客纷纷提前订购。

　　谷子丰收了，种植户能不高兴吗？

谷物收割机省心省力

　　鲁村气候温和，昼夜温差大，土地肥沃，日照充足。在这种条件下种出来的谷子色泽黄、黏性强、颗粒小、口感独特，叶酸含量高。特别是2009年央视“走近科学”栏目播出“探访双胞胎家族”，片中专家“这里的小米叶酸含量高是多产双胞胎的原因之一”的判断，让鲁村小米闻名全国，但是传统的种植模式和收割方式，劳动强度大、效率低、成本高，导致谷子生产水平滞后于其他作物。

　　2011年， 山西 义诚农产品开发有限公司成立，注册“双生宝宝”“龙谷乡”小米，如今已经成为当地专门从事谷子种植、生产、加工、销售与一体的农业产业化龙头企业。为了确保种植户的效益，公司不断引进先进的生产设备。为解决收割这一问题，今年，泽州县农业部门积极联系农机生产企业，引进了谷子型自走式谷物联合收割机。义诚农产品开发有限公司积极配合，迅速向种植户推广。

　　10月13日，在村民张青山的地里，装备现代化的谷物联合收割机正在开足马力抢收谷子。

　　张青山说：“传统化收割模式先是人工割倒，放在地里，然后打捆，运到场上，进行切穗，再进行碾压、晾晒，最后装袋入库。用上了谷物联合收割机，12亩地的谷子只需要2个多小时就可以收割完，同时一次性完成秸秆粉碎、脱粒等一系列作业，有效提升了谷子的收割效率和脱粒效果，亩产量达到近400公斤，这样的机械化收割也得到了其他谷子种植户的认可。”

“谷子精播耧”对症施肥

　　为了把“双生宝宝”“龙谷乡”小米做成品牌，义诚农产品开发有限公司在科学种植上也是下了一番功夫。种谷子最让人头疼的就是间苗，农民蹲在那里很费劲，劳动强度大。为了减少农民的工作量，公司在泽州县农委、科技局、农机局等部门帮助下，成功研制出“谷子精播耧”。

　　每到春耕时节，县农委的农科专家们亲自到鲁村村田间取土，送到实验室去测土配方，“对症下药”，科学施肥，以保“双生宝宝”“龙谷乡”小米良好的市场信誉。春耕开始，他们就在无公害管理上花力气，采用原生态种植方式，施用农家肥，拒绝化肥和农药。村支书牛福林说：“从下种、收购、晾干，全是一条龙作业；从春耕开始，到秋天收获，全过程严格监督，严禁有人用化肥。只有死死看住这1500亩谷子地，靠特色实现订单农业，拼市场的腰杆才会越来越硬，农民的收入才能增加。”

　　张青山说：“每到播种时节，公司就会传授一些实用管理技术，统一配送优质谷种，拿着公司的订单明白种田，从育种、施肥都有法子可依。每年收获时都是过秤收购。”当问及今年的收成时，张青山告诉记者：“去年亩产300公斤，今年能达到400公斤。”  牛福林说：“春天用精播耧种出的谷子出苗后不必间苗，原来锄一亩谷子需要三天，现在一天就完成了，仅此一项一亩地就节约200元。秋天用谷物联合收割机收割，省工省力，不仅为种植户减轻负担，增加收入，也增强了他们的种植信心，种植户越来越多，提高产量，能充足供应市场，打出品牌。”

　　据了解，由于采用“公司+ 基地 +农户”的产业化服务模式，大力发展订单生产，统一向农户提供良种，在生产过程中统一技术管理，在收储环节统一按企业标准收储，实现了从播种到收割全程指导、跟踪服务。目前，鲁村村已经有种植农户800户，种植面积达到2000多亩。