太原爱心商家冒雪购回20吨滞销茴子白
爱心企业的总经理、寿阳县人王小威亲自到田间扛茴子白
20吨茴子白已经运到中转站
工作人员正在田间摘菜
今日15时，在省城东缉虎营18号潮天下粥舍免费向市民发放寿阳县平头镇韩沟村还有百余亩茴子白在地里，希望大家去采购
农民最期盼的应该是风调雨顺，一年忙活到头能有个好收成。但是，今年晋中市寿阳县的农民却遭遇了尴尬和辛酸：主打农作物茴子白虽然获得大丰收，但一斤3分钱都没人问津，除了勉强贱卖的，还有一百多亩剩在地里，等着自己腐烂。曾经特供给奥运会和世博会的寿阳特产，如今却烂在地里。
10月31日，本报就曾报道过寿阳茴子白滞销，菜农邀请大家免费去“偷菜”一事。6日，央视也报道了山西寿阳茴子白滞销的情况。近日，太原潮天下粥舍总经理、寿阳县人王小威也看到这个消息，7日，他带车来到老家寿阳县平头镇韩沟村，收购了20吨茴子白，当即拉回太原。准备于8日15时许，在太原东缉虎营18号潮天下粥舍门前免费发放给市民。“我们村的茴子白特别好吃，与其烂在地里，不如送城里让市民尝尝。”王小威说。
收菜的时间早就过了雪地里还有一片片的茴子白
7日上午10点，一行人出发，省城正淅淅沥沥下着小雨，到了晋中，天上竟飘起雪来。这是今年冬天晋中地区第一场雪，雪花越下越大，天气也愈加寒冷。
由于担心路滑，车开得不快，能看到道路两边的田里扎着一捆捆玉米秸秆。中午12点，到了晋中市寿阳县平头镇，已经秋收的田里，不时能看到一两亩还没收割的茴子白掺杂其中，显得有些突兀。
到了韩沟村，车停在田边。旁边地里就有两亩茴子白，绿色的叶子上盖着层薄薄的雪，倒显得晶莹剔透。但旁边站着的农民朋友显然没心情欣赏，只是唉声叹气，身上也落了一层雪。记者往地里走，泥土、菜叶和雪和在一起，有些打滑。这些茴子白个头都不小，只需要剥掉最外面两片叶子，就露出里面白绿色的芯，直径都在10厘米以上，大的直径20多厘米。“我们寿阳的茴子白一直是主打农作物，每年销量都不错，所以种植的人也多。”田边站着的村民叫韩增光，是韩沟村种茴子白的大户，除了自己种的，还替不少村民代售代销。他告诉记者，茴子白一般5月份种下第一茬，在八九月份就能收了，到10月份就收完了。有时深秋或冬天还有收购的，他还得到其他地方去买。今年可好，到了11月，地里还留着不少，现在一下雪更难卖了。“我们村共有1600多亩田地，800多亩都种着茴子白，现在还剩下100多亩在地里。”
去年一斤均价五六毛今年一下子就降到三分钱
800多亩的茴子白，卖出去600多亩，还算可以呀？听到记者的疑问，韩增光苦笑着摇摇头，“都是贱卖的，连成本都赚不回来。卖不出去心疼，卖了也心疼呀。”韩增光给记者算了一笔账：
种植一亩地茴子白，播种、施肥等，不算收割人工费，成本在六七百元。正常收割的话，一亩地产出近一万斤。去年，茴子白卖得比较好，均价一斤能卖五六角，最贵时候超过7角。但今年的行情一落千丈，8月第一茬收割时，一斤只有两毛多，菜农觉得这个价太低了，就想再等等，没想到没过几天，一下子就降到了几分钱一斤，最后，多数菜农都是以4到5分钱卖了的。“这样，一亩地才能挣四五百块钱，连成本都不够。现在都降到3分钱一斤了，还抵不上人工费。茴子白占着地，没法儿耕，也种不了其他作物，只能等茴子白在地里腐烂了再处理。”
记者了解到，寿阳县的茴子白是本地特色蔬菜，曾是北京奥运会和上海世博会的特供蔬菜。为什么今年的销量差了这么多？“去年卖得好，今年种的就多了，不只我们寿阳，其他省也种，而且又是大丰收，市场吸收不了，菜价就贱了。”韩增光说，寿阳茴子白除了部分供应省城和周边市场，多数都会卖到广东，“往年找我收菜的有六七个人，一天能装7辆车送到广州，今年却只有3个人来收菜。而且，菜送到广州，价也上不去，种植、冷藏、运送成本算下一斤得3角多，但只能卖1角多，还卖不完，最后只好拉到垃圾站。”
甜脆水灵的茴子白让人不舍得贱卖
在离韩增光菜地不远处，还有两三亩茴子白，只是多数菜叶已经变黄、发紫，有些都腐烂了，散发出阵阵恶臭气味。
记者走过这片烂茴子白地，紧挨着是种的大白菜，长得刚刚好，和旁边的茴子白一比，更是绿油油的。白菜中间，60多岁的韩师傅正冒着雪收菜，架起网子，一把将白菜砍下来，一个个摞在网里，满了后把袋子收紧就放到一边。
这些大白菜其实是后来补种的，就这么两亩，卖不了多少钱。旁边几乎都烂了的茴子白才是韩师傅下辛苦最多的。“我的茴子白品质好，今年开始收菜时，给的价太低，我舍不得卖，想再存存，等价涨起来些。没想到，这菜价降得更低了。”后来眼看着菜价涨不起来，韩师傅也急了，“我也去找了收菜的，但是茴子白在地里长得更大了，也不好看了，收菜的挑三拣四地压价，连本儿都不够，我就干脆不卖了。”
话听上去豪气，其实还是心疼自己好菜贱卖。“我们的茴子白甜、口感脆。可惜呀。”记者找了棵还比较新鲜的，扒了外面几层菜叶，剥下一块菜叶，用手指掐掐，水分挺大。韩师傅说能直接吃，记者把菜叶放嘴里嚼了嚼，比较脆，回味甘甜。
寿阳还有不少菜欢迎大家去采购
太原潮天下粥舍总经理王小威此次来寿阳，共收购了20吨茴子白。“寿阳是我的家乡，虽然我出去了，但老乡遇到困难，我能帮还是要帮一帮的。”王小威说，这些茴子白很不错，买回来送给省城的市民尝尝，也当是给家乡茴子白做了个广告。
7日晚上，这20吨茴子白就将全部送到省城。8日15时，在省城东缉虎营18号潮天下粥舍，这些寿阳茴子白将全部免费发放给市民。届时，有兴趣的市民可以前往领取，每人限领5棵。
另外，寿阳县平头镇韩沟村还有百余亩茴子白在地里，其中不少还能吃。眼看着下雪了，茴子白就要烂了，当地的农民希望大家都来采摘。“如果有人愿意，开车来买个十几二十斤，也没有多少钱。菜不贵。”韩增光说，如果大家都能来买，可以把地腾出来，这样农民就能耕地，及时播种其他作物，把损失降到最低，“请帮帮这些农民。”