“西茶”一家200元就能吃到怀石料理的茶舍

来源: www.linkshop.com.cn

联商网消息：日本怀石料理在餐饮界一直以“高大上”著称，不仅环境高大上，就连价格也比普通日料店高出一倍，这也让很多很多消费者望而却步。

近日，在杭州西溪边上开业了一家茶舍，这家店则是把京都的山水庭院和怀石料理都带到了杭州。

据了解，这家茶舍名为“西茶”，就开在西溪首座的拐角。店铺共有两层，总面积700平方米，店内采用全包厢设计，共12间包厢。

从门外看，两面巨大的落地玻璃窗倒有点像咖啡馆，店内珠帘后摆放的佛像透着禅意风格，装饰以原木为主，布满植物。

同时，门边还放置了假山作为装饰，沿着三折楼梯向上，走廊的前面上有设计师亲自手绘的梅花浮雕作为装饰。

西茶的包厢采用日式榻榻米餐位，原木色与水泥色混搭，圆桌、方桌、藤席交替使用，唐风里融合了现代设计。包厢的和式移门则采用半透明的窗纱，给顾客一个独立的空间。二楼走廊里还藏着一个迷你庭院，无论从哪个房间望出去，都能看到这方小角落。

在店中除了能喝茶，西茶还在中午提供怀石料理配置的商务套餐，午餐定食有四款，每月更替，三碟小菜，一份主菜，一份主食，一份茶碗蒸，一碗汤，价格均在200元以内。

（来源：联商网 刘晓悦）