临汾“放心早餐工程”启动 百辆餐车进驻市区

　6月30日上午，市商务局组织召开“放心早餐工程” 新闻发布会 ，通报了我市“放心早餐工程”的实施情况：全市“放心早餐工程”将于7月1日正式启动实施。由太原双合成食品公司组织的首批100辆早餐车将在市区22个街道、38个社区，机关、学校附近，提供主食、米粥共计56种，将较好满足广大市民方便快捷、安全放心、营养健康的早餐消费需求。下一步，双合成公司还将开展对我市750名环卫工人每天免费早餐的献爱心活动。 

　　“双合成”始建于1838年，目前已建成占地150余亩的现代生态工业园及绿色食品原料生产 基地 ，有多条国内领先、国际一流的全自动生产流水线，做到了全机械化流水作业和无菌封闭生产，年生产加工食品2万余吨。旗下双合成娘家早餐有限公司于2007年成立，为太原市民提供了放心、安全、卫生、绿色的早餐食品，2013年被命名为“ 山西 省放心早餐工程示范企业”，成为全国范围内以
“流动早餐车”为经营模式的最成功企业，在全国2000余家上规模早餐经营企业中名列第二。 

　　食品安全是“放心早餐工程”的重中之重，双合成公司传承和遵循“精心选料绝不敢减物力，精心制作绝不敢省人力”的祖训，弘扬“利从仁中取，财从信中来”的 诚信 精神，把“食品工程”打造成“良心工程”，成功塑造了“双合成”品牌。为了确保早餐食品安全，该公司在生产中严把选料关、制作关、保险关、包装关、运送关，在销售中做到用具净、装束净、设备净，在确保产品品质方面设有质量控制部门，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品绝不出场，所有记录齐全、完整，并按规定保存，杜绝可能出现质量问题的一切源头。 

　　“放心早餐工程”是市政府为群众承诺的重要实事之一，是我市“商务惠民”的重要工程。市政府将“放心早餐工程”作为进一步改善群众生活质量和水平的重要民生工程，出台了《临汾市关于加快推进放心早餐工程的实施意见》，明确了发展目标、主要任务和保障措施。市商务局、食药监局、住建局等13个部门大力推进、多方协调，积极推动了“放心早餐工程”的落地和实施。