下寨戒毒所邀请食品专家“挑毛病”

17.08.2015  22:56

 

  为保障戒毒人员饮食安全,近日,下寨戒毒所主动邀请驻地怀仁县食品药品监督局专业工作人员对戒毒人员食堂主副食、超市商品等进行了全方位专项检查和督查,以确保场所的安全稳定。
  专业人员现场检查了学员食堂的食品安全管理制度落实、食堂环境、人员定期体检、原料采购、食品加工等情况,对发现的问题进行了现场反馈并提出了改进意见。在检查过程中,检查组还就如何更好地开展餐饮服务食品安全监管工作进行了调研,了解了基层实际工作中面临的困难和问题,听取了基层工作人员的意见建议,并与基层管理人员进行了交流探讨。
  该所采取“请进来”专业人员对学员饮食工作“挑毛病”,对于落实戒毒人员膳食营养标准、提高戒毒人员生活质量奠定了坚实的基础。