侯马市：一月份第一周生活必需品市场运行分析

　1月第1周，对我市大型超市监测显示生活必需品市场运行监测数据显示：我市生活必需品市场供应充足，需求旺盛，总体运行平稳，其中蔬菜价格略涨；猪肉、鸡蛋、水果价格平稳；粮油、蔬菜、食糖、食盐、奶制品类价格平稳。其中监测的67种商品中，1种商品价格上涨，占1.49%，0种商品价格下跌，占0%，其中，涨幅超过40%的有0种占0%，涨幅在30%—40%之间的有0种，占0%，涨幅在20%—30%之间的有0种，占0%，涨幅在10%—20%之间的有0种，占0%。

　　粮食类：粮食类零售价格保持平稳。小包装大米零售6.83元/公斤，与上周持平；小包装面粉零售5.8元/公斤，与上周持平。目前，我市粮食市场供应充足，预计后期我市粮食价格也将在目前价位上运行，变动不会太大。

　　食用油类：菜籽油6.4元/L，与上周持平；花生油26.6元/L，与上周持平；调和油12.4元/L，与上周持平；大豆油9.68元/L，与上周持平。由于今年全球油料产量增加，豆油市场供大于求局面难改，加之进口冲击，国内油脂价格持续下跌。由于目前油脂消费量总体平稳，上游原料重组，短期无支撑油价行情，预计未来食用油价格尤其是豆油价格将继续维持弱势。

　　鸡蛋：鸡蛋现售价3.45元/500g，近日侯马气温骤降，蛋鸡养殖场开启供暖设备为鸡舍保暖，鸡蛋生产成本随之上涨。据预测，目前我市鸡蛋供应充足，未来一段时间，鸡蛋价格进一步上涨的空间有限。

　　肉类：本周五花肉29元/公斤，与上周持平。这轮猪上涨，近两年猪肉价格持续低迷， 生猪 养殖亏损十分普遍，这使得不少散养户以及大部分中大型猪场减产，影响生猪的出栏量。另一方面，养殖户预期春节过后价格会下跌，因此赶在春节之前尽可能地将可以出栏的生猪都卖掉了，由此造成了节后生猪供应的空缺。猪肉价格的高位仍将持续一段时间。

        蔬菜类：本周监测的36个品种蔬菜品种；其中黄瓜3.0元/500g，与上周持平  。据分析，此次蔬菜价格大幅上涨的原因：一是此轮快速降温之后，侯马地产蔬菜产量大幅下降，市场供应量紧张；二是近期雾霾天、冷空气轮番上场，也使得运输成本随之增加，保存的成本上涨；三是进入冬季，外运菜陆续进入侯马市场，拉高整体蔬菜价格水平。

        水果类：苹果售价为3.76元/500g，与上周持平，脐橙售价1.68元/500g，柚子售价2.58元/500g，与上周持平；香蕉售价3.3元/500g，与上周持平；哈密瓜6元/500g，柠檬25元/500g，木瓜15.0元/500g，桂圆8.8元/袋，与上周持平；火龙果10元/500g，芒果12.0元/500g，与上周持平。随着人们对保健养生意识的不断提高，对水果的需求量总体上也在逐步加大，天气回暖，水果正值需求旺季，但我市水果供应充足，价格稳定，预计下周，我市水果价格不会有较大变化。

　　食糖、食盐：食糖6.58元/公斤，与上周持平；食盐，4.46元/公斤与上周持平。目前，我市食糖、食盐供应充足，价格运行平稳。预计后期，我市食糖、食盐价格仍将以平稳态势运行。

　　奶制品类：酸奶12.83元/公斤、中老年奶粉122.17元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉260.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉185.2元/公斤，灭菌奶4.86元/公斤，与上周持平。目前我市奶类市场运行平稳，供应充足。预计后期，我市奶类价格仍保持平稳运行态势。

　　预计下周，我市生活必需品价格将会平稳运行。粮油肉禽类价格保持相对稳定；水果价格小幅波动；蔬菜价格受雨雪天气影响有小幅上涨的趋势。(康建伟)