粮油、鸡蛋、蔬菜、食盐、食糖价格下降，猪肉价格上涨

据三月第四周（3.23-3.30）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类121种商品监测，29种商品价格上涨，占23.97%，57种商品价格下跌，占47.11%，35种商品价格持平，占28.92%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.38元/公斤，较前一周下降1.65%，其中：小包装大米价格5.93元/公斤，较前一周下降2.47%，小包装面粉4.11元/公斤，较前一周上涨1.99%；桶装食用油平均零售价格15.86元/升，较前一周下降0.94%，其中：桶装豆油价格为10.2元/升，较前一周上涨1.9%，桶装花生油价格为24.31元/升，较前一周下降3.07%，桶装调和油价格为13.49元/公斤，较前一周上涨3.21%，桶装菜籽油价格为15.43元/升，较前一周下降2.83%。

食糖：平均零售价格8.42元/公斤，较前一周上涨3.33%。

食盐：平均零售价格4.23元/公斤，较前一周下降7.64%。

肉类：猪肉平均零售价格为25.41元/公斤，较前一周上涨1.07%，其中：精瘦肉平均零售价格为27.87元/公斤，较前一周上涨1.83%，五花肉平均零售价格为22.94元/公斤，较前一周上涨0.13%。牛肉平均零售价格67.4元/公斤，较前一周上涨2.12%。羊肉平均零售价格68.67元/公斤，较前一周上涨4.05%。
　　鸡蛋：平均零售价格为8.38元/公斤，较前一周下降2.9%。 
　　蔬菜：平均批发价格3.54元/公斤，比前一周下降1.12%。本周批发价格降幅较大的蔬菜有：洋葱、辣椒、白萝卜、豆角，降幅为：36.67%、19.67%、16.67%、16.44%。
　　水果类：本周水果平均批发价格均与上周持平，价格5.14元/公斤%。其中：香蕉平均批发价格5.6元/公斤；苹果平均批发价格6.8元/公斤，鸭梨平均批发价格5元/公斤，西瓜平均批发价格4.2元/公斤，葡萄平均批发价格8元/公斤，与前一周持平。

　　本周我市各重要生活必需品除猪肉价格略有上涨外，粮油、鸡蛋、食盐、蔬菜、食糖价格均有所下降。自春节过后我市蔬菜价格持续下降，主要原因：一是气温回暖，宜于蔬菜生长，产量增大，价格下降；二是春季温度适宜，运输过程中蔬菜损耗减少，加上成品油价格降低，运输成本下降。猪肉价格止跌回升的主要原因：一是饲料价格居高不下，养殖成本高带动的猪肉价格上涨；二是生猪收购价格上涨，据调查，当前我市的生猪收购价格已从春节期间的5.7元/斤，升到了5.9元/斤；三是由于春节前后生猪收购价格偏低，导致部分养殖户削减生猪存栏，导致近期生猪出栏量减少，也是猪肉价格上涨的原因。粮油价格下降的主要原因是我市春节前有集中购买粮油的风俗，春节过后粮油的储备较多，市场需求量减少，致使价格下降。预计，进入4月份后，我市主要生活必需品粮油、蛋、肉、菜、水果价格将呈稳中有降的趋势。