晋中市高校新校区食品药品稽查队 督查指导2017年艺考食品安全工作

　　1月2日，2017年艺术类专业考试正式拉开大幕。本次艺考考点设在高校新校区的山西传媒学院和太原师范学院，至2月21日结束，历时51天。今年预计参加的考生和家长共计有9万余名。
　　为给万千考生和众多家长营造一个安全、舒心、放心的饮食环境，从2016年12月开始，晋中市高校新校区食品药品稽查队认真准备、先行一步，提前进驻考点摸排基础情况，重点检查餐饮服务单位设施设备、原料采购、餐具用具消毒、加工操作、食品留样、食品安全事故预案等，督促供餐企业严格落实食品安全管理制度，夯实餐饮服务单位主体责任。对在现场督查中发现个别操作间工用器具交叉使用、混乱存放，从业人员个人卫生不整洁以及进入备餐间未执行二次更衣等问题，及时向考点学校进行了反馈，并督促限期整改。
　　下一步，晋中市局将加大巡查频次、畅通举报渠道，突出重点环节、加大执法力度，加强应急值守、及时化解隐患，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障广大师生家长舌尖上的安全。（侯志强  郭丹）