省局召开乳制品、特殊膳食食品等食品生产企业 食品安全生产规范体系检查总结汇报会

　　近日，省局组织全省18家乳制品、婴幼儿配方食品生产企业质量负责人、有关市局食品生产监管科负责人、四个体系检查小组组长在太原市众和乳业有限公司召开了食品安全生产规范体系检查总结汇报会。
　　会议首先由各检查组长从厂区环境、设施设备、卫生管理、食品原料、生产过程控制、检验、贮存运输、产品召回管理、培训、管理制度、文件管理等方面就被检查企业存在的质量安全问题进行汇报，并对问题的产生原因进行了深入的剖析。其次由各企业负责人对体系检查中存在的问题进行整改的情况做了汇报，同时从企业自身剖析了问题成因及采取的长效管理机制。随后由各市局作了对企业的整改情况进行监督检查的情况汇报。
　　为进一步巩固本次食品安全生产规范体系检查取得的成效，省局要求企业借此次食品安全生产规范体系检查的契机，从原辅料进货查验、批次划分确定、复原乳标识标注、产品出厂检验比对、检验能力验证、安全全程追溯等关键环节深入排查，从严把关，确保乳制品和特殊膳食食品质量安全。（王柱）