省局组织食品安全突发事件应急桌面推演

29.08.2016  12:33

  8月17日,省局组织了一场通过情景构建、任务设定和角色扮演的食品安全突发事件应急桌面推演,各有关处室和直属单位近百人积极参与,以高度认真的态度,进行了全程真实模拟。国家食品药品监督管理总局高级研修学院应急演练中心主任张秋作为演练总策划全程指导,省局副局长刘建国为演练总指挥,药品总检验师张少杰、食品总检验师王德立等相关领导观摩了推演活动。
  本次推演模拟一酒店婚宴宾客饮用标示某品牌白酒后出现大规模不适症状,分为食品安全应急事件、现场组织实施及总结评估三个阶段进行,现场共设置应急指挥部、事件调查组、危害控制组、医疗救治组、应急保障组、宣传报道组、专家组、媒体组及观摩评估组等11个分组,在180分钟的桌面演练时间内,从情境导入、分组实施、会商决策、指挥协调及信息发布等各个环节对各个小组的突发事件应变能力进行了现场的考核和观摩,从演练中发现各小组在不同环节中的应对亮点和不足之处,通过认真的总结和分析,从根本上提高了省局处置突发事件的能力。
  王德立在点评中指出,食品安全突发事件需要各个部门的协同配合,各部门在这次的演练中从对突发事件的形式研判会商、信息报告共享、决策指挥等环节都完成了很好的配合,通过今天的全程演练,大家对整个应急事件的处理过程都有了深刻的认识和了解,在总局老师的现场指导下,我们也发现了工作中一些需要改进的地方。
  最后,刘建国强调,食品安全是老百姓最关心的事情,作为食品安全监管人员,既要做好食品安全突发事件的应急演练,还要学以致用,在面对突发事件的时候能做到有条不紊的妥善应对处置,将危害控制到最低,更要注重通过日常监管能力的提升,有效防控食品安全问题,及时将安全隐患消灭在萌芽状态,要做好舆情的监测和应对、重视每一条群众投诉举报的线索,进一步做好食品安全社会共治、全民监管。
  本次应急演练通过设置虚拟的假酒中毒事件,对突发事件应急处置各个环节的认真把控和实施,提高了省局各相关处室处置突发事件的应变能力。(李安)