阳城桑葚入省农产品地理标志名录

    日前，山西省地理标志登记保护农产品名录出炉，我市阳城桑葚、沁水黄小米、析城山小米、泽州红山楂、沁水黑木耳、巴公大葱成功入选。

　　阳城桑葚，果色呈黄棕色、棕红色至暗紫色，味微酸而甜，果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、钙、磷、钾矿物质等成分。涉及我市阳城县境内18个乡镇，面积1300平方公里，总生产面积5840公顷，年生产量10000吨。

　　沁水黄小米，色泽金黄、颗粒饱满，食之香味浓郁，软而不黏。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2等，维生素B1的含量远超粳米，居百粮食之首。涉及我市沁水县中村镇、土沃乡等14个乡镇、251个村，生产面积6660公顷，年产量3万吨。

　　析城山小米，色泽鲜黄明亮，颗粒均匀饱满，蒸煮后香味浓郁，软而不粘结，冷却后不回生变硬，米汤粥汁粘稠味香，营养丰富，素有“代参汤”美称。涉及阳城县东城办、凤城镇等18个乡镇、467个村，生产面积3666公顷，年产16500吨。

　　泽州红山楂，红圆个大，单果重达20克左右，果肉呈粉红色，酸甜可口，素有“山楂王”之美称，具有很高的营养价值和药用价值。涉及泽州县的高都镇、巴公镇等17个乡镇、632个行政村，生产总面积2000公顷，年生产总量45000吨。

　　沁水黑木耳，正面呈黑褐色有光泽，背面暗灰色，形如“燕”、状如“飞”;氨基酸、蛋白质、维生素、碳水化合物和磷、钾、镁等元素含量明显高于普通产品。涉及晋城市沁水县中村镇等14个乡镇、251个行政村，生产面积8万公顷，年生产量60吨。

　　巴公大葱，葱长1米多，葱白长60余厘米，头部有拳头大的疙瘩，一般每根重500克左右，大者重750克。葱体富含磷、钾、钙、镁和维生素C，营养十分丰富。主产于晋城市泽州县巴公镇等乡镇，现有种植面积666.7公顷，年产量19250吨。

　　农产品地理标志，是农业发展长期以来形成的历史文化遗产和地域优势品牌。开展地理标志特色农产品登记保护与开发，对提升农产品地域品牌、发展现代特色农业带动农业增效和农民增收有重要意义。此次向社会公布，旨在引导全社会关注山西特色农产品、消费地理标志农产品，进一步加快我省地理标志登记保护农产品的产业发展和品牌建设。