酒店大打实惠特色牌,年夜饭预订不如往年火爆
08.01.2015 12:07
本文来源: 商务之窗
本报讯 元旦刚过,众多市民就开始张罗年夜饭了。市区各大饭店使出浑身解数,打出“实惠”与“特色”牌招徕消费者,但仍不如往年火爆。
位于泽州路的一家酒店在大门外已经打出了宣传招牌,酒店一位经理说,目前酒店推出了低价位年夜饭,陆续有市民来预订,但相较往年,仍不乐观。他们也正在改变经营理念,以服务质量吸引消费者。
高档酒店年夜饭预订情况大不如前,但中档酒店客源则相对稳定。位于文昌街的一家中档饭店的负责人说:“我们的客源主要是家庭聚会,相对比较稳定,但市民对于年夜饭的热情没有前几年那么高了。”
尽管年夜饭预订整体不景气,但一些有地域特色的饭店预订情况仍然火爆。凤台西街的一家特色饭店因其风格独特,年夜饭预订已近饱和,现在还有不少人打电话预订。
与往年相比,不少市民通过网络预订年夜饭。市民王波就用手机预订了一桌团圆饭,“过年全家人吃个饭就图个乐呵。上网预订年夜饭,不仅价格相对便宜,还省了不少事。”
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