走起,到长风商务区吃面去!

02.10.2019  23:51

  作为省城太原举办“庆国庆展民俗品美食”系列活动之一,10月1日至7日,在长风商务区中国(煤炭)交易中心,举办“省城国庆面食文化集中展示”活动。内容有:

  1.“山西特色面食消费”活动。组织100位面食师傅以制作长寿面(一根面)为主,辅之以拉面、手擀面、龙须面、刀削面、河捞面等形式各异的面食,为游客消费服务。

  2.面食表演。组织技艺精湛的面食大师表演山西面食制作过程,体现中国面食之乡的独特魅力,包括面团吹气球、长寿一根面、龙须拉面、头顶刀削面等。

  3.非物质文化遗产展示。在制面、吃面的同时,展示山西太原民俗文化,包括山西民歌、太原莲花落、山西剪纸、太原面塑、捏糖人、布艺等。

  4.文化旅游宣传活动。围绕黄河、长城、太行三大板块,重点宣传省城著名自然景观、历史遗迹、红色景区、美食街区、博物馆(院)等文化旅游景点,重点宣传省城文化旅游线路,充分发挥旅游集散地作用。