天津市市场和质量监督管理委员会来我局考察白酒食品安全信息化追溯体系建设工作

　　11月1日至2日，天津市市场和质量监督管理委员会食品生产监管处处长带领监管企业相关人员一行6人，来我局考察白酒食品安全信息化追溯体系建设工作。
　　考察组一行深入吕梁市的白酒生产企业进行现场观摩，分别选择我省具有典型代表性的国有白酒企业汾酒厂股份有限公司及民营白酒企业汾阳王酒业有限公司进行实地考察，了解不同规模下的白酒生产工艺和食品安全信息化追溯体系的建设情况。两家企业分别就自身食品安全信息化追溯体系的特点、建设思路及运行情况进行了详细介绍，并现场演示了产品追溯功能、大数据采集及互联网+营销等扩展功能。考察期间，考察组还分别与两家企业进行了座谈会，双方企业代表就目前食品安全追溯体系建设的必要性及实际建设中的好经验、好办法进行了深入的沟通和探讨。考察结束后，考察组成员一致认为：“山西省白酒食品安全信息化追溯体系定位超前，功能广阔，实现全程追溯的同时，系统可通过大数据采集等方式反过来指导食品生产和市场营销，让企业真正实现了现代化生产经营管理。这次考察不虚此行，收获超过了预期。我们将借鉴山西的成功经验，积极推动我市食品安全信息化追溯体系的建设”。
　　这次天津市市场监管委一行来我局考察，既是对我局工作的一次肯定也是一次促动，学习交流的同时为我局食品安全信息化追溯体系建设工作提出了很好的建设性意见、建议，对下一步继续完善和提高白酒食品安全信息化追溯体系建设工作起到了积极作用。（贺问丁）