动物胚胎移植是一项先进的动物繁殖新技术，多用于动物优良品种的培育。那么，什么是动物胚胎移植呢？现在就以羊这种牲畜为例，为大家简单介绍动物胚胎移植。
随着科学技术的不断发展进步，利用羊的繁殖原理，在羊的繁殖过程中采用同期发情、冷冻精液、超数排卵与胚胎移植及早期妊娠诊断等先进新技术，可加快羊的繁殖和品种改良工作，提高养羊业的生产水平和养羊生产的经济效益。
从一头母畜的生殖道内取出早期的胚胎，经过实验室处理后移植到另一头生殖状态相似的母畜生殖道内，让胚胎“借腹怀胎”、继续生长发育成一个成熟生命体的过程就是胚胎移植，简称“胚移”。提供胚胎的畜体称为“供体”，一般为品质优良、价格昂贵 品种的个体；接受胚胎的畜体称为“受体”，一般为数量较多的地方品种。结合超数排卵技术，胚移可以迅速繁殖优良品种的后代，扩大纯种数量。近年来，随着波尔山羊等优良品种的引进与推广，羊的胚胎移植技术由实验阶段发展到生产推广运用阶段。