稀饭里的健康杀手,你知道吗?

05.01.2016  11:53

    曾几何时,妈妈的稀饭也变了味道,变得不在健康,稀饭里的秘密,你知道吗?

稀饭里的隐形杀手

稀饭是妈妈们的专利,尤其家里的老人,更是离不开它,稀饭除了五谷杂粮,妈妈们为了增添美味,会额外添加盐,就连豆浆也无可幸免,原本健康的五谷杂粮,因为这个隐形的杀手,让妈妈们不在健康,高血压等慢性病都随之而来。而这个隐形杀手正在无形中伤害着妈妈们身体,却让她们无从察觉,甚至爱不释手。一直以来的生活习惯,已经把这位杀手融入了自己的生活,甚至传宗接代。

也有人会说,盐吃多了有力气,你觉得呢?如何吃盐才正确呢?

如何正确吃盐

世界卫生组织建议盐每天不超过6克,尤其老年人和高血压患者更要减少盐的用量。而我省居民平均盐的摄入量达到12克,有的地区甚至更多,因此,更应重视盐的摄入。6克盐是多少呢,以平时喝的啤酒瓶盖为例,一平瓶盖,就是6克。同时,还要注意生活中的隐形盐,如调味品,加工食品,腌制品,卤制品,零食中所含的盐,也就是钠的量,如果这些食品含钠量高,就要相应的减少盐的量(1克食盐含400毫克的钠)。中国居民膳食参考摄入量建议钠的RNI2200毫克/日

除此之外,还要养成健康的生活方式和良好的饮食习惯,如稀饭不加盐,炒菜时可以加醋,出锅前再放盐,少吃腌制品,减少食盐的用量,控制高血压,预防慢性病的发生。

远离稀饭中的健康杀手,还妈妈们一个健康的晚年,健康生活,从减盐开始。

(史金鹏营养师供稿)

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