华润万家旗下V+业态首次亮相上海 生鲜占近1/3

24.09.2015  11:08


联商网消息: 9月23日,华润万家V+上海长宁精品店(下称“长宁V+”)正式开业,这是华润万家旗下的V+业态品牌首次在沪上亮相 。这也是继7月在上海首开大卖场菊园店后,华润万家在沪上的又一大开拓性尝试:以差异化的经营模式来满足不同消费群体的需求。

生鲜区域占到营业面积的近1/3

据悉,长宁V+位于上海国际体操中心一层,曾作为乐购在上海的明星门店。此次全新开业,耳目一新:一进店,独特的香氛让人瞬间放松下来,悠扬的Jazz伴着咖啡的香气缓缓而来,精美的鲜花陈列,赏心悦目的水果吧呈现在眼前。

据华润万家相关负责人介绍,V+是以优质的生鲜、食品、个人护理品类为驱动,精选齐备的非食品组合,来满足一、二线城市中产阶级的消费需求。 新开业的长宁V+精选14000多个单品,进口和有机商品占比高达35%以上 。新兴商品群,如日韩个人护理产品、进口奶制品和欧美畅销饼干糖果等大大丰富顾客的选择。 新店总面积8000多平方米,营业面积3500多平方米,其中生鲜区域占到营业面积的近1/3 。生鲜商品则更是“鲜艳欲滴”,蔬菜和豆制品均是主打有机精品,更有时令的大闸蟹、荔浦芋头新鲜上市,为顾客的中秋饕餮大餐又添一大佳选。

将体验式服务做到了极致

据联商网今年年初所公布的《2014中国零售百强图解及数据分析》,感官、口碑和体验将成为未来实体零售业转型与创新的三部曲。而上海长宁V+更是将体验式服务做到了极致,顾客体验贯穿整个V+购物之旅。

美食吧是长宁V+的独特风景:引进全国知名的百年老店沈大成,集点心与风味小吃之大成,从早市的糕团、到午时的面点,再到晚市的点心,现场售卖,现场享用,是顾客从早到晚最妥帖的暖心暖胃之选。

餐桌提案”则是V+为广大美食爱好者所精心打造的。中西结合的美食课堂现场授课,美食主题每天翻新,从西式的牛排、三文鱼到中式的宫保鸡丁。消费者也可以系上围裙,亲自上阵,现学现吃现买,让一周的家庭菜谱不落空。

除此之外,长宁V+还引进了华润万家旗下独有的1984面包坊,现烤现制的精致点心和甜点,搭配坊内新鲜研磨的咖啡,将是购物之余别样的一种轻松体验。据悉,为了迎合上海顾客的口味,1984特别推出了马卡龙系列、软欧系列等新品,咖啡吧则全部采用“太平洋咖啡”的专业标准打造。

值得一提的是,V+内的红酒坊堪称“世界级的藏酒窖”,精选来自法国、西班牙、澳大利亚、智利等14个国家的红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等近400个品项。开业期间将有免费的红酒品尝,同时还会定期奉上红酒品鉴讲座。

引进‘乐来’O2O平台

除了品质为上,体验为先外,V+更是借助数字化平台,实现了消费者线上线下的无缝购物体验。

“我们将会引进‘乐来’O2O平台。顾客通过‘乐来’的APP可以直接线上下单购买V+的商品,一个小时后货品就会配送到家。”华润万家的相关负责人表示,“这点也是迎合了目前一线城市白领消费者追求品质高效两不误的消费需求,让顾客可以随时随地随心地购买商品。目前‘乐来’的配送范围是以长宁V+为圆点,半径在3公里以内的区域,未来也会视运营情况继续扩展服务范围。”

同时,华润万家的电商平台“e万家”也会落地长宁V+,推出跨境电商体验区,为顾客提供“家门口自贸区”的服务

V+的会员招募也在同期进行中,加入“上海V+超市”微信意味着优质生活的正式开启。除了可以专享会员商品和购物积分外,更可“近水楼台先得月”地报名参加丰富的体验活动,充分享受数字化所带来的轻松与便捷。