为保障食品流通环节食品安全，近日，长治市沁源县局结合该县实际情况，对食品流通配送企业实行“身份证”登记管理。从6月1日起，该县范围内从事食品流通配送的企业必须在县局进行登记备案，签订《食品流通配送承诺书》，该举措既提高了食品流通配送门槛，又便于对食品进行追溯，进一步净化了食品流通配送市场，保证了食品安全。（沁源县局 吴晓宇）