下手真快！羊年正月未完部分市民已订猴年团圆饭
过年时的团圆饭，你会在什么时候订？有人说等到饭店打出预订年夜饭的消息，大概就是10月份左右；有人说不着急，等到快过年，知道那天有多少人吃时再订也不迟；还有这么一些人，他们刚吃完当年的团圆饭，当场就订下来年的团圆饭。这不，羊年的正月还没过完，就已经有人订了猴年的团圆饭。
省城市民陈先生居住在长风街附近，他说，以前，过年的团圆饭就在家里吃，一桌就能坐下。随着儿女们相继成家，孙辈陆续出生，一桌明显坐不下，得摆两三桌，可分开吃又没有气氛。所以，2007年他就在一家饭店订了来年大年初三的团圆饭，订的是个包厢，里面有一个能容纳15人的大桌，挤一挤，老老小小能坐近20人。“每年初三吃完团圆饭，我就告诉饭店把这个包厢再给我留着，第二年初三，我们一大家还在这儿吃团圆饭。”陈先生说，同一时间同一地点的团圆饭，他们一家吃了7年，要说对这个地方还是有感情，毕竟有他们一家人那么多的欢声笑语。
然而，让陈先生遗憾的是，2016年的团圆饭，他没有订下同一个包厢。“这样的包厢这家饭店只有3个，说实话，之所以能订下同样的包厢，是因为认识饭店的负责人，让对方给留着，也没交过押金。现在没订下，一是饭店换了负责人，二是饭店不提前预订来年的团圆饭了。”陈先生说，现在他还没找到合适的饭店，想再等等看。
和陈先生有类似经历的还有省城市民武女士，她说自己居住在建南附近，有3个儿女，现在最大的孙辈也已读大学。“每年过年，都是我和老伴在家做团圆饭，儿女们觉得家里的人越来越多，我和老伴儿太辛苦，就在附近找了家饭店，是个能坐20人的大圆桌。那家饭店，那张桌子，每年正月初二我们一家都会坐在那里吃饭，这一坐就坐了6年。每年订饭都是吃完饭后，交100的订金订下来年的团圆饭。”武女士笑着说，在那里，他们经历了小儿子结婚，孙子和外孙女考上大学的喜事。所以猴年正月初二的团圆饭，他们也已早早订下了。
随后，记者又采访了10位市民，说起现在订来年的年夜饭，只有一位市民说他已经电话预约了饭店，等过两天就去交押金，其余市民均表示诧异，说太早了吧。记者采访太原市烹饪餐饮业协会的相关工作人员了解到，确实有市民会在羊年正月里订下猴年的团圆饭，但不是很多。
○延伸采访
关于订团圆饭的几个疑问
订来年团圆饭的饭店多不多
记者走访了多家餐饮企业，不少饭店的工作人员说猴年的团圆饭还没开始预订，要等到后半年，只有一家饭店的工作人员说可以预订，每桌交100元的订金就行。据了解，这家饭店有3个能容纳15人以上的大桌，其中两桌分别订出去了初一和初二的晚饭和午饭。
当然，也有一些饭店选择在过年期间放假。饭店负责人说，过年期间员工的工资要翻倍，而且菜品的成本价也在增加，各种支出加起来是笔不少的数目，所以他们会选择在过年期间放假。
早早订团圆饭的都是哪些人
这家能订团圆饭的饭店工作人员说，现在已经订下团圆饭的都是今年的顾客。这些顾客结账后，当下就订了第二年同一时间同一包厢的饭。
对于后半年才开始预订猴年年夜饭的饭店，记者询问可否提前预约时，工作人员果断拒绝，说6月1日才开始订，需要来店里交订金。“订下2015年团圆饭的人，都是6月1日来店里排队的。”某饭店的工作人员说，他们早上8点半才开门营业，有人6点就来到店门口排队了。
团圆饭开订后大家为何提前排队
多家饭店的负责人告诉记者，大家抢的都是能坐15人以上的大桌，或者一个包厢里有两三张能坐10人的桌子，毕竟是过年，大家都想坐在一起热闹热闹。而每家饭店位置和环境比较好的就那么几桌，大家都是抢这个位置。
饭店的说法得到一些人的认可。省城市民冯女士说，她家附近曾有一家饭店，饭店里有一个环境特别好的餐桌，这张桌子离其他桌子都比较远，特别安静，而且桌子摆在水上的凉亭里，桌子旁被一堆盆栽包围着，在那里吃饭有一种世外桃源的感觉。“这家饭店已经停止营业了，我也记不清是哪一年了，我们五一去那里订初一至初六的团圆饭时，就被告知这桌已被订走。”冯女士说，其实大家抢着订的都是环境和位置比较好的餐桌。
订团圆饭是否需要交订金
接受采访的这些饭店负责人均表示，需要交100元至200元不等的订金，毕竟对饭店和顾客来说都有了约束。不过，通常情况下是不会签合同的，只有押金条。
省城市民陈先生说，他们家在同一家饭店同一个包厢同一个时间吃了7年的团圆饭，也没交过押金，主要是认识负责人。
而记者采访了两家暂时不接受来年年夜饭预订的餐饮企业负责人，他们说，虽然饭店暂时不对外接受预订，但面对关系不错的老顾客，他们也会给对方留下中意的包厢。
先交订金不怕饭店倒闭吗
这两年关门的饭店不少，预订团圆饭的人不担心饭店倒闭吗？
省城市民武女士说，一些小型的饭店过年期间都会关门休息，而她选择的是中等的饭店，而且市区里有多家连锁分店，她觉得是可以放心的。此外，订金的金额也不多，如果太多，人们自然也不会出这个钱了。