欧洲两家知名折扣店考察:传说中的Aldi和Lidl
联商网消息:5月11日,由联商网·知了壳组织的2015欧洲商业自有品牌考察,一行12人前往欧洲进行为期两周的商业考察,参加了由欧洲资深零售专家分享的自有品牌培训,并重点参观了荷兰、比利时、德国等国多家优秀零售企业,以及在荷兰举行的全球最大的自有品牌展览;本文介绍的是欧洲两家知名的折扣店ALDI和LIDL。
据欧洲一零售专家介绍:效率是折扣店最大的优势,而非价格;两家企业都属于硬折扣,自有品牌占比都非常高,其中ALDI超过90%,LIDL超过75%;折扣店的商量数量一般控制在1500种以内。
笔者考察的是位于杜塞尔多夫的一家ALDI普通折扣店,隶属于南方ALDI,与之前介绍的EDEKA超市相邻。
陈列果然很简单朴素,基本上都是利用商品的原包装,来降低成本;
价格确实也很便宜,葡萄酒大多都是在10欧元以内,甚至还有不到1欧元的葡萄酒,折合人民币不到7元。
卖场陈列甚至有些略显杂乱,但ALDI最大的优势是供应链,据介绍,ALDI的不少单品销量是全德国最大的。
醒目的价格标牌。
简单清晰的卖场规划,通道比想象中要宽。
不少顾客在排队结账。
考察的另一家折扣店LIDL则位于荷兰阿姆斯特丹。据悉,LIDL在全欧洲的门店数量已超过ALDI,门店布局已趋完善,目前重心放在提升门店单店销售业绩上。
相比ALDI,LIDL的整个卖场规划和商品陈列显得更为整洁有序。
LIDL近期的变化是开始加大品牌宣传,重点宣传品质,而非价格,在当地的电视台,可以见到LIDL自有品牌的宣传广告,可见是真正将自有品牌当做“品牌”在经营。
(联商网欧洲报道)