超市周报(6.5-6.11)：欧尚高层换血 盒马北京首店开业
联商网消息：过去一周(6.5-6.11)，高鑫零售改革提速，欧尚中国高层集体换血;新华都选举金志国任董事长；王府井爱便利北京百家门店同开;盒马鲜生北京首店开业;欧尚、大润发试水24小时无人便利店……
1、高鑫零售改革提速 欧尚中国高层集体换血
6月6日，欧尚中国独家授权《联商网》发布《欧尚新的大卖场组织架构》，在新的组织结构中，原来的店长督导这一岗位已经取消。而欧尚零售中国大卖场的全新组织架构将分成7个管辖区域，区域运营总监取代原来店长督导职责，该调整将于今年7月1号正式开始执行。
对外公告称：对欧尚零售中国来说，全新的组织构架，使我们能更亲近员工、居民，并有能力迎接业绩持续增长的挑战。对员工做到面带微笑和尊重，铸就高参与度的团队，踏上赢得居民的心，创造更高价值的新征程。
欧尚作为世界500强零售企业，同时又是中国最大的综合大卖场营运商高鑫零售旗下主要品牌。这已是欧尚中国一个月内第三次重大调整。从总经理离职，到采购中心合并，再到今天欧尚高层实现集体换血，高鑫零售内部调整的节奏在加快。
2、华联综超转让全资子公司100％股权
6月6日，华联综超发布公告称，公司与北京华联瑞和创新技术服务有限公司签订了《北京联合创新国际商业咨询有限公司之股权转让协议》，拟将本公司持有的北京联合创新国际商业咨询有限公司100%的股权一次性转让给瑞和创新。转让价款为705.21万元。
华联综超表示，瑞和创新主要从事华联创新中心园区的管理，园区相关物业持有人为瑞和创新，将北京联合创新国际商业咨询有限公司股权转让给瑞和创新，更便于园区管理。
3、新华都选举金志国任董事长 上官常川改任执行总裁
6月6日，新华都发布公告称，公司召开第四届董事会第一次会议，会议选举金志国为公司第四届董事会董事长，兼公司总经理和法定代表人。其任期自本次会议通过之日起至公司第四届董事会任期届满时止。另据相关消息透露，上官常川将出任新华都执行总裁，具体负责操盘公司相关的业务。
2017年，新华都计划实现营业收入达到或比上年同期略有增长，归属于母公司所有者的净利润不低于6000万元。同时，拟新增10家连锁门店。
4、王府井爱便利北京百家门店同开 创全国零售开店新记录
6月6日王府井爱便利北京106家门店同时开业，本次合作也开启了王府井集团多业态发展转型升级和探索互联网下新零售模式之路。2017年，王府井爱便利将在北京以共建“社区便利店”，“打通最后一公里”的潜在价值为重心，以连锁化的经营思维规范整合“夫妻小店”，同时将符合社区标准的店面进行改造升级为标准自营店，并提供线上线下融合的全渠道服务。
5、欧尚、大润发试水24小时无人便利店 缤果盒子亮相
欧尚中国首个缤果盒子在上海杨浦区正式亮相，为全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店。除了24小时营业，缤果盒子最大的亮点就是没有收银员，顾客可自助完成购物和付款的整个流程。
欧尚首个缤果盒子安装在欧尚上海长阳店和欧尚总部的停车场附近，经营面积15平方米左右，主营食品、非食品等，共有500多个SKU。
6月9日，《联商网》独家获悉，继欧尚之后，高鑫零售旗下大润发首个缤果盒子也正式在上海大润发总部楼下亮相，门店规格是6m*2.6m，经营面积15.6平方米，主营适合办公人群的便利性快消品。大润发相关负责人告诉《联商网》，选择这个项目主要是高鑫零售希望对零售方式与革命进行探索与尝试，这是集团层面的大动作。
6、一波三折 盒马鲜生北京首店开业
6月9日，盒马鲜生北京第一家店终于掀开神秘面纱，低调开始试营业。
盒马北京首店位于十里堡新城市广场原华堂超市所在地，经营面积达1万平米，为盒马集市2.0版本，继承了盒马“生鲜+半成品+熟食餐饮”的超市品类，引入更多业态如花店和天猫超市，除餐饮外全店在售商品数8000个，是一个融合“生鲜食品超市+电商+餐饮+物流配送”的新零售综合体。
其开业标志着盒马鲜生在全国的第10家门店正式落子北京，这是继上海、宁波之后，盒马鲜生成功开拓的第三个城市。有内部员工透露，盒马鲜生在年底之前还将在北京开出12家店。
7、步步高新零售业态鲜食演义试营业
6月8日上午，步步高打造的新零售业态鲜食演义开始试营业。《联商网》获悉，这也是餐饮区升级档口后首次对外消费者开放。
鲜食演义项目负责人介绍，为配合鲜食演义新零售整体计划，减少顾客排队结账的时间，扫码购小程序已经上线。鲜食演义在云猴APP的基础上升级开发的专属APP——云猴精选APP要等到6月25日正式营业才能与消费者见面，到时顾客不仅可以在新的APP下单餐饮美食，而且门店精选3000种常规商品可供消费者随时下单，提供送货上门服务。
8、胖东来东城区云鼎广场店签约 计划2019年开业
胖东来与许昌中原房地产开发有限公司签订租赁合同，胖东来将开设云鼎广场店，预计将于2019年年初左右开业。据了解，胖东来新店所在的中原云鼎广场位于东城区八一路与魏文路交汇处东北角。该店类似于劳动店、人民店超市的形式，面积在数千平方米以内。
此外，胖东来与恒达后续还可能在八一路金汇广场、五一路水泥厂地块的商业项目上有合作。
9、沃尔玛测试实体生鲜店 欲与AmazonFresh竞争
就在亚马逊在西雅图开设了针对驾驶者的食品杂货取货服务店之后，沃尔玛在俄克拉荷马市开始测试自动售货亭服务。消费者可以在网上或通过手机软件下单之后，通过5位提货码在这个24小时营业的售货亭提货。该项提货服务不会收取任何费用，但消费者购买的商品最低不能30美元。
10、华润万家乐购与OceanFleet合作 试点零售创新项目
华润万家和OceanFleet卓越海鲜合作的零售创新项目在华润万家旗下乐购上海光新店进行试点。OceanFleet海鲜商店，所有活鲜均来自海外直采，主打现金交付、海鲜零售和熟食海鲜即食餐，以新型的销售形式和完美的客户服务，为顾客提供优惠批发价格的鲜活海鲜。
11、达利食品品牌老化遭诟病 内忧外患惨遭做空
与此前被做空的辉山乳业相同，被做空的达利食品集团有限公司股价一度大幅跳水。不过，达利食品6月8日发布澄清公告，对于FG Alpha Management的指控一一做出回应，并称或采取法律手段维权。略显强势的回应似乎在告诉达利食品的投资者们，公司经营状况按部就班，做空机构所言子虚乌有。不过，从目前达利食品业绩状况来看，多个业务条线的增长已至天花板，不少品牌也在持续被诟病品牌老化。同时，因产品质量问题屡登黑榜，达利食品当下显然不仅要应对做空的外患，更多的品牌内忧也仍待解决。
在发出澄清公告后，达利食品受到了多个投资机构的力挺。
12、 六年三次冲击IPO 香飘飘终于上市6月6日，证监会网站发布消息，香飘飘食品股份有限公司首发申请获通过。2011年，香飘飘首次申请A股上市未果;2013年11月，香飘飘IPO申请材料受理被暂停;今年4月，证监会再次披露香飘飘公开招股书，这是香飘飘第三次冲击IPO。
在最新披露的招股书中，香飘飘计划在上交所发行4000万股，募集资金7.48亿元，用于液体奶茶建设项目和杯装奶茶自动化生产线建设项目。其中约2.61亿元将用于液体奶茶建设项目，占总募集资金的34.89%。
（来源：联商网 梁莹）
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