晋中市6月生活必需品市场运行分析

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示，6月我市生活必需品市场总体运行平稳，日用消费品市场货源充足，生活必需品价格微涨。主要表现在鸡蛋、粮食价格下滑，蔬菜类价格持续下滑，食用油价格略微上涨，猪肉价格持续上涨，禽类、食盐、食糖、价格稳定。

一、总体情况

        41种商品价格上涨，占42.27%，43种商品价格下跌，占44.33%，13种商品价格持平，占13.4%。其中，涨幅超过40%的有11种，占11.34%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占2.06%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占2.06%，涨幅在10%-20%之间的有9种，占9.28%，涨幅低于10%的有17种，占17.53%。

二、商品分类情况

（一）鸡蛋价格下滑明显。鸡蛋平均零售价格在6.41元/公斤左右，环比下降6.97%。本月鸡蛋价格下滑明显，随着气温升高，养殖场产蛋率稳步上升，市场供应增加，预计近期鸡蛋价格将持续下跌。

（二）粮食类零售价格小幅下滑。粮食平均零售价格5.63元/公斤，环比下降1.92%。其中：小包装大米价格6.36元/公斤，环比下降2.45%。小包装面粉3.93元/公斤。粮食平均批发价格4.01元/公斤，环比下降2.2%。其中：粳米价格4.5元/公斤，下降5.06%。 籼米 价格4元/公斤，环比下降3.85%。面粉价格3.52元/公斤，上涨3.53%。粮食供应充足，预计粮食价格涨跌幅度不大。

（三）食用油价格略微上涨。桶装食用油平均零售价格17.91元/升，环比上涨0.62%，其中：大豆油价格为11.53元/升，环比上涨1.5%。花生油价格为28.53元/升，菜籽油价格为15.49元/升。调和油价格为16.06/公斤，环比上涨1.71%。桶装食用油平均批发价格18.49元/升，环比上涨4.05%。其中：大豆油价格为11.13元/升，环比上涨0.17%。花生油价格为25元/升，环比下降1.57%。菜籽油价格为19.33元/升，环比上涨15.06%。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

（四）猪肉价格继续上涨。猪肉平均零售价格为23.35元/公斤，较前一周上涨4.24%，其中：精瘦肉平均零售价格为25.5元/公斤，上涨2.33%。五花肉平均零售价格为21.2元/公斤，较前一周上涨6.09%。预计近期肉类价格将会小幅上涨，货源充足。

（五）禽类价格稳定。白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤。

（六）食盐零售价格稳定。食盐零售价格为5元/公斤，预计近期食盐价格会维持在这一水平。

（七）食糖零售价格稳定。食 糖价 格为5.5元/公斤，目前食糖供应充足，预计近期价格不会有太大波动。

（八）蔬菜价格持续下滑。蔬菜平均批发价格2.52元/公斤，环比下降9.03%。就具体品种来说，西红柿1.93元/公斤，下降38.14%。圆白菜1.6元/公斤，上涨48.15%。油菜1.47元/公斤，上涨41.35%。芹菜3元/公斤，上涨8.7%。生菜1.07元/公斤，下降29.61%。大白菜1.67元/公斤，上涨36.89%。白萝卜1.13元/公斤，上涨13%。土豆2.2元/公斤，上涨17.02%。洋葱1.13元/公斤，下降0.88%。生姜6.87元/公斤，下降4.05%。黄瓜2.53元/公斤，上涨7.2%。茄子2.47元/公斤，下降14.24%。辣椒3元/公斤，下降24.24%。青椒3.07元/公斤，下降20.88%。豆角3.2元/公斤，下降41.18%。冬瓜1.6元/公斤，下降4.76%。苦瓜2.27元/公斤，下降49.78%。

三、后期预测

（一）蔬菜类

进入夏季，蔬菜品种逐步丰富。本地蔬菜中，叶菜、茄类等各类蔬菜开春时就已种植，将陆陆续续进入市场，现阶段外地蔬菜的供给将会逐步减少，本地菜的产量增多，非常充足的供应量，保证了市民对蔬菜消耗，也保障了市民对多样性蔬菜的需求。从近几周数据来看，蔬菜的下降的趋势比较明显，但其价格在下跌的趋势之中还是能保持一个平稳的状态运行。价格在日后呈小幅下降的趋势。

  （二）肉类

白条肉价持续上扬。近期 生猪 出栏量相对减少，带动肉价上涨。预计后市肉价波动空间有限。

  （三）粮油类

预计近期不会有太大的浮动，目前库存充足，供需稳定。

（四）蛋类

随着气温升高，养殖场产蛋率稳步上升，市场供应增加，预计近期鸡蛋价格将持续下跌。