乡宁县：2015年12月市场监测综合分析

　　2015年12月，在保障食品安全和商品市场有效供给的前提下，我县生活必需品市场供应充足、购销两旺，粮食类、食用油类、肉类、禽蛋类、盐糖类、蔬菜类价格均比较平稳。

　　一、价格运行情况

　　1、粮油类价格保持稳定：大米平均零售价为4.96元/公斤；小米5.78元/公斤；面粉5.8元/公斤；大豆油6.7元/升；花生油7.98元/升；调和油9.1元/升。

　　2、肉类价格保持平稳：五花肉平均零售价为25.8元/公斤，精瘦肉32元/公斤，羊肉60元∕公斤。

　　3、鸡蛋、食糖食盐持续走稳：鸡蛋均价8元/公斤；食盐5元/公斤；白糖6.36元/公斤，较上月均价持平。

　　4、蔬菜价格小幅走高：受寒冷空气及降雪影响，运输成本加大，本月蔬菜类价格虽然涨多跌少，但均价适中，除蘑菇、大蒜每斤在4元以上外，其它等大宗蔬菜每斤在1至3元。

　　5、奶制品累价格稳定：其中牛奶价格为10.01元/升，酸奶零售价为14.76元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉零售价为132元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉零售价为125.75元/公斤，成人奶粉零售价为74.25元/公斤。

　　二、原因分析

　　1、由于货源供应充足，加之政府调控政策效果明显，促使我县生活必需品运行稳定，购销两旺。

　　2、寒冬来临，夹杂雨雪天气，蔬菜生长缓慢，运输成本加大，所以蔬菜价格有时呈现小幅上涨。

　　三、市场预测及打算

　　12月份，我县生活必需品运行平稳，预计后期价格仍将以稳为主。

　　我局将继续加强市场运行监测调控工作，保持与有关部门的密切联系，加强重点商品市场的监测，做好数据催报、审核和上报工作，努力提高针对市场运行、消费热点和市场波动方面分析材料的质量，为上级部门对市场的决策提供详实的依据，确保市场有序健康发展。