临汾市：3月份生活必需品市场运行情况分析

　　3月份，我市生活必需品市场总体运行平稳，购销两旺。据生活必需品市场监测数据显示：32种商品价格上涨，占38.1%，46种商品价格下跌，占54.76%，6种商品价格持平，占7.14%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占1.19%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占1.19%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占7.14%，涨幅低于10%的有24种，占28.57%。具体情况如下： 

　　粮食类价格基本平稳。粮食类平均零售价为5.71公斤，相比上月的5.7公斤，环比下降上涨0.18%；小包装面粉零售4.62元/公斤，相比上月的4.56元/公斤，环比上涨1.32%；小包装大米零售6.18元/公斤，相比上月的6.19元/公斤，环比上下降0.16%；粳米的批发价格为4.65元/公斤，相比上月的4.63元/公斤，环比上涨0.43%。我市粮食市场供应充足，需求旺盛。预计后期粮食价格将继续平稳运行。 

　　食用油零售价基本平稳。桶装食用油平均零售价为14.64元/升，相比上月的14.75元/升，环比下降0.75%。其中大豆油零售8.87元/升，与上月的8.82元/升相比，环比上涨了0.57%；菜籽油15.13元/升，与上月的14.  52元/升相比，环比上涨4.2%；调和油零售12.38元/升，与上月的13.07元/升相比，环比下降了5.28%；花生油零售22.19元/升，与上月的22.58元/升相比，环比下降了1.73%。我市粮食丰收，市场供应充足，粮油价格也渐渐趋于稳定，预计后期粮油市场会保持平稳。 

　　肉类价格小幅上涨。本月猪肉的零售均价为22.12元/公斤，与上月的22.05元/公斤相比，环比上涨0.32%。其中：精瘦肉（猪肉）零售24.08公斤，与上月的24.12元/公斤相比，环比下降0.17%；五花肉（猪肉）零售20.16元/公斤，与上月的19.98元/公斤相比，环比上涨0.9%；鲜羊肉零售价52.08元/公斤，与上月的52.04元/公斤相比，环比上涨0.04%；鲜牛肉零售价为56.9元/公斤,  与上月的57元/公斤相比，环比下降了0.18%；牛腿肉零售57.48元/公斤，与上月的66.64元/公斤相比，环比下降13.75%；羊腿肉零售价为52.36元/公斤,  与上月的51.49元/公斤相比，环比上涨1.69%。我市肉类市场供销两旺，但是依旧保持高位运行。预计后期肉类价格会小幅下降。 

　　禽类蛋类齐下跌。鸡蛋零售价为8.47元/公斤，与上月的914元/公斤相比，环比下降7.33%；白条鸡零售20.33元/公斤，与上月的23.29元/公斤相比，环比下降12.71%；白条鸭零售15.75元/公斤，与上月的21.72元/公斤相比，环比下降27.49%。预计后期我市的禽蛋类价格会保持平稳运行。 

　　食盐食糖类价格保持基本平稳。本月食盐的零售价为4.69元/公斤，相比上月的4.79元/公斤，环比下降2.09%；食糖类零售价为7.5元/公斤，与上周持平。  近食糖食盐类应充足，价格的波动属于市场的正常变动。预计后期价格将趋于平稳态势。 

　　奶制品普遍下跌。本月奶制品的零售均价82.28元，与上月的88.13元相比，环比下降6.64%。其中牛奶价格为10.01元/升，相比上月的10.07元/升，环比下降0.6%；酸奶零售价为15.17元/公斤，相比上月的15元/公斤，环比上涨1.13%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价为144.67元/公斤，相比上月的154.63元/公斤，环比下降6.44%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价为111.71元/公斤，相比上月的116.87元/公斤，环比下降4.42%；成人奶粉零售价为57.58元/公斤，相比上月的66.01元/公斤，环比下降12.77%；灭菌奶（常温奶）零售价为8.96元/公斤，相比上月的9.14元/公斤，环比下降1.97%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价为10.68元/公斤，相比上月的10.51元/公斤，环比上涨1.62%.我市的奶制品供应充足，需求旺盛，预计后期奶制品的价格会保持平稳运行。 

　　水果品种丰富涨跌互现：柑橘价格为5.81元/公斤，与上周的5.32元/公斤相比，环比上涨9.21%；葡萄零售16.73元/公斤，与上周的15.07元/公斤相比，环比上涨11.02%；梨零售5.28元/公斤，与上周的5.65元/公斤相比，环比下降6.55%；西瓜零售6.66元/公斤，与上周的5.92元/公斤相比，环比上涨12.5%；香蕉零售价为5.94元/公斤，与上周的6.79元/公斤相比，环比下降12.52%。我市的水果价格供应充足，消费旺盛，价格一直保持高位运行。预计后期价格会有所下降。 

　　蔬菜批发零售价格涨跌互现。本月监测的蔬菜品种，价格涨跌互现，而且涨跌的幅度较大。其中：零售价中12种上涨，2种持平，14种下降。其中上涨幅度较大的为土豆、胡萝卜、苦瓜、冬瓜、大白菜，价格分别为3.02元/公斤、2.45元/公斤、10.2元/公斤、3.4元/公斤、1.99元/公斤，分别上涨30.74%、24.37%、18.6%、10.75%、9.94%；下降的为西葫芦、韭菜、菠菜、油菜、生菜，价格分别为3.66元/公斤、3.97元/公斤、4.74元/公斤、4.61元/公斤、5.74元/公斤，环比下降25.91%、23.21%、19.8%、14.47%、14.46%。批发价中，上涨的有4种，下跌的有10种，其中上涨幅度较大的为生菜、大白菜、豆角、圆白菜，价格分别为6元/公斤、1.35元/公斤、8.4元/公斤、2.35元/公斤，分别上涨15.38%、12.5%、5.52%、4.44%。随着天气的逐渐变暖，蔬菜的运输成本和种植成本都会随着下降，会拉动蔬菜价格的下降。预计后期蔬菜价格仍会有小幅下降。