长治市10月份水果销量监测分析

进入深秋10月，秋冬季水果开始大量上市。除四季常有的苹果、梨、香蕉之外，冬枣、柿子、橘子、甘蔗、山楂等时令水果成为本月市场上的热销产品。与此同时，西瓜、葡萄、石榴等夏季初秋登场热销的水果则逐渐步入销售尾期。受时令鲜果丰产及出口减弱等因素影响，本月整体果市价格同比呈现下降趋势。我市水果市场监测数据显示，本月水果上市量为2.8余万吨，环比下降4.73%，同比增长5.96%，平均价格3.62元/公斤，环比降低3.28%，同比降低5.34%  。

一、南方柑桔水果上市大增，水果价格回落

双节过后，市场发生了显著变化，节后第一周各类水果的上市较节前降低了40%，箱装水果除苹果、梨及进口水果外，其他品种余货不多，而市场的销售主要集中到散货上来。至中旬，秋冬季热销的柑桔类水果上市大增，蜜桔、柚子、脐橙、贡桔、胡柚等柑桔品种占据了近六成的市场份额，代替西瓜、桃等成为市场新一季的销售主力，而秋令鲜果柿子、山楂、甘蔗、冬枣等也进入了销售高峰期，节后整体水果价格开始回落。较之月初，蜜桔、柚子、柿子、冬枣分别环比下降17.95%、16.34%、11.32%和25.61%  。

二、苹果、梨销量大幅攀升

随着深秋的来临，气候变得干燥起来，加之早晚温差加大，一些养生水果开始走俏，四季果苹果、梨当仁不让，成为继柑桔类水果之后的两大主销品种。其中，苹果家族迎来了富士苹果的销售季。进入本月，大量的富士苹果上市。由于今年的富士苹果产量增加，因而供应充足，使得连续三年旺销的富士苹果走势出现下滑。本月上市初期定价仅在2.5元/斤左右，至月末，以吉县苹果为例，其价格下降至2元/斤左右，下降幅度达20%。而梨的品种也更加丰富，丰水梨、鸭梨、砀山酥梨、黄金梨，莱阳梨、雪梨、冻梨等等，由于梨子品种繁多，加上市场供货增加，其价格也稳中有降。

三、西瓜、葡萄进入销售尾期，量减价涨

本月，西瓜、葡萄等前期热销水果随着天气转凉及销售尾期的到来，而呈现出量减价涨的态势。其中，西瓜的销售由“北”转“南”，东北、内蒙等地西瓜于本月彻底退市，取而代之的是南方的无籽、黑美人、花皮等西瓜，由于运输成本的增加，其价格开始上涨，本月平均4元/公斤的价格，环比上月上涨26.34%  。而火了近三个月的葡萄于本月起缩量上市，随着其销售季的即将结束而呈现价格上涨，本月平均5.26元/公斤的价格，环比上涨14.53%。

后期预测：随着降温进一步加剧，供暖开始，人们对水果的需求将增大，而上市水果也将呈现“南强北弱”格局，受制运输费用等因素影响，整体果市价格或将稳中有升。