晋城市副市长赵沂旸检查食品安全工作

　　7月30日，晋城市副市长赵沂旸带队检查城区、开发区夏季食品安全工作。赵沂旸副市长一行先后查看了金辇龙亭、顺祥老店、凤展超市三部等食品流通和餐饮企业，认真检查超市食品购销台账、进货渠道登记以及餐饮单位食品原料购进、后厨卫生、餐具消毒、人员管理等情况，仔细询问了企业经营中遇到的问题和困难。
　　赵沂旸强调，企业要切实增强品牌意识、食品安全意识和诚信经营意识，加强质量安全管控和企业内部管理，为公众提供健康安全的食品。各级各部门要认真履行地方政府领导责任、部门监管责任和企业首要责任，严把食品质量关，保障广大人民群众饮食安全。一要增强食品安全工作的责任感和紧迫感，夏季是食物中毒事件多发季节，食药监管部门要持之以恒、严格细致地把各项监管工作做细做实，特别是要以大型超市、农贸市场、集中供餐单位以及夏令食品为重点，消除安全隐患，确保不发生重大食品安全事故。二要加大监管力度，确保监管到位、督促整改到位、督查督导到位，严厉查处违法违规行为。三要以宣传贯彻新《食品安全法》为契机，探索建立食品安全长效机制，全面提升食品安全保障水平。（窦力军）