晋企，须超越“优势”跻身“强势”

    山西醋业似乎进入了多事之秋。在经历了“勾兑门”事件之后，广东《消费者报道》一条“山西醋业五大品牌未达新标准”的报道，又一次让山西醋成为了热议的焦点，山西醋企也又一次打响了品牌保卫战。

　　酿醋可以说是山西人祖传的手艺，山西老陈醋也早已跻身我国“四大名醋”，山西还是我国最大的食醋生产和消费省份。另外，山西对醋文化的挖掘和对醋本身营养成分的开发，在全国都是最好的。比如“东湖”被文化部授予“非物质文化生产性保护示范基地”，被国家评为4A级旅游景点，每年有30多万国内外游客前来旅游参观……

　　无需置疑，在酿醋这个行业，山西的优势是显而易见的。可是，这就很让山西人想不通，为什么我们这么有优势的一个行业，却一再遭遇“任性”的质疑？这次竟然采用新标准评价旧产品的方式进行质疑，这种“任性”的底气从何而来？

　　在此次事件中，有山西醋企这样反思：“第一，在老陈醋新旧标准执行过渡期，醋企对各项标准的推广、宣传有所欠缺，导致一些报道混淆概念误导消费者。第二，在新形势下尤其是互联网时代，我们的企业应随时调整，不能只是埋头苦干，不光要生产出符合标准的独特的山西老陈醋及相关产品，还要注重企业品牌及产业的形象宣传。该事件的背后和实质其实是一场没有硝烟的战争，在商业竞争过程中，当企业品牌发展遇到危机时，应如何有效应对，给企业上一个防火、防盗墙，也是企业发展过程中必不可少的课题。第三，与南方企业经营发展相比，山西醋企表现出分散经营的现状，缺乏抱团取暖意识，我们醋企也应该联合起来抱团取暖，我们以后更应该思考今后醋企合作的问题，而不仅仅是一家企业的发展。”

　　这是一个客观、深刻的自省，可谓一语中的。其实简单地说，之所以被一再“任性”地质疑，就是因为我们的企业在这个行业还不够强势，无论从推广、宣传方面还是其他方面。试想一下，但凡被点名的这五家企业之中有一家是上市企业，那些质疑还敢如此“任性”、如此业余吗？

　　优势有余而强势不足，这不仅仅是山西醋业的尴尬，山西的酒业、煤业等，但凡优势突出的行业，可以说无不存在这样的瓶颈。实践证明，在市场竞争中，企业若达不到强势的位置，若不能引领市场的发展，若不能对市场结构的调整进行深度参与，其优势越明显就越容易成为强势者觊觎、蚕食的对象，这是市场“丛林法则”的必然表现。那么，山西的企业如何将先天的优势转化成发展中的强势呢？短时期之内，除了合作、重组，没有更好更快的路可走。在此，我们也期望，在危机之中，山西优势企业的合作能有所突破。（雷清明）