2015年一季度粮油市场价格动态分析

　　1.面粉:2015年一季度面粉零售均价为3.29元/公斤（3.27-3.31元/公斤），较上年同期3.365元/公斤（3.36-3.37元/公斤）下降了0.07元/公斤，较上一季度面粉均价3.28元/公斤（3.27-3.29元/公斤）上涨了0.01元/公斤。

        一季度面粉价格基本平稳，后期略有上涨，随着天气逐步趋热，面粉消费步入季节性淡季，预计后期面粉行情将以平稳运行为主。

        2.大米:2015年一季度大米零售均价为6.05元/公斤（6.00-6.10元/公斤），较上年同期5.965元/公斤（5.95-5.98元/公斤）上涨了0.08元/公斤，较上一季度大米均价6.00元/公斤上涨了0.05元/公斤。

        一季度大米价格较前期略有上涨，预计后期大米价格将保持平稳运行。

        3.大豆油:2015年一季度大豆油零售均价为8.00元/公斤（7.80-8.20元/公斤），与上年同期9.16元/公斤（9.05-9.27元/公斤）下降了1.16元/公斤；较上一季度均价8.43元/公斤（8.05-8.82元/公斤)下降了0.43元/公斤。

        一季度食用油价格仍延续上一季度（2014年10月份）开始的大幅下降态势，目前价格基本稳定，预计后期食用油价格仍将维持在低位运行，后期涨幅不会太大。

        4.小麦:2015年一季度小麦收购均价为2.625元/公斤（2.60-2.65元/公斤），较上年同期2.66元/公斤（2.55-2.78元/公斤）下降了0.035元/公斤，较上一季度小麦收购均价2.66元/公斤（2.55-2.78元/公斤）下降了0.035元/公斤。

        一季度小麦收购价格较前期有所下降，加上2015年国家对小麦最低收购价（2.36元/公斤）停止上调，打破了市场对小麦最低收购价可能连续上调的惯性思维，预计后期小麦价格上涨乏力，将维持在低位运行。

        5.玉米:2015年一季度玉米收购均价为2.065元/公斤（2.03-2.10元/公斤），较上年同期2.125元/公斤（2.10-2.14元/公斤）下降了0.06元/公斤，较上一季度玉米收购均价2.11元/公斤（2.06-2.17元/公斤）下降了0.045元/公斤。

        一季度玉米价格在前期大幅下降的基础上虽有反弹，但仍较上年同期和上一季度低，经过一轮上涨后，当前市场各方主体心态趋向复杂与分化，预计后期玉米价格仍将维持低位运行。