孝义市局开展新修订《食品安全法》培训

25.08.2015  18:13

  为进一步做好新修订《食品安全法》的宣传普及工作,近日,吕梁市孝义市食品药品监管局对全市范围内从事食品生产、销售、餐饮服务的从业人员进行了集中培训,以基层监管站(所)为单位,分批分次进行轮训。
  培训重点讲解了食品生产经营者主体责任,进货查验记录、出厂检验记录、批发单位销售记录等制度落实要求,全程追溯体系的建立以及严厉打击食品安全违法犯罪等内容,并对食品生产经营者屡次违法、免予处罚、干涉阻挠食品安全监督检查等相关条款进行了详细分析。此次培训,对参训人员的学习掌握情况进行了现场测试,并将测试成绩纳入信用监管档案。截止目前,共培训13场次,培训人员4200余人。(张天元)