运城市农加科在盐湖、夏县开展功能食品调研

功能食品属于近些年新兴的农业项目，我市正处于由农业大市向农业强市迈进的新时期，功能食品的开发作为新的生产方式会提高农产品的竞争能力，为我市的农业开辟一个新的发展方向。

8月2号，挂职运城市农委的高校博士服务团成员浙江大学硕士张冰涛在农加科的安排下到盐湖、夏县开展我市功能食品研发的调研活动，实地走访了盐湖区兴运龙农业科技有限公司，盐湖区会荣水果种植专业合作社，运城市格瑞特酒业有限公司、夏县厚民茶场有限公司四家企业。

通过企业资料、现场察看、企业负责人介绍等，了解了四家企业企业运营情况、主要产品优势以及目前我市部分龙头企业对于功能食品的开展情况，重点了解各企业对当地农民收入的带动作用以及未来农产品生产加工走向。通过这次调研，对我市现阶段农产品加工生产状况有了更直观的了解，同时对我市功能食品的发展现状有了更深入的感受。