晋城市全面启动 食品“三小”行业专项整治行动

　　为进一步做好食品“三小”行业（小作坊、小摊贩和小餐饮）的监管工作，有效转变“三小”单位场所设施简陋、卫生条件差、安全隐患多的现状。近日，晋城市食安办制定出台《晋城市食品生产经营小作坊小摊贩小餐饮专项整治实施方案》，组织各县（市、区）食安办和相关职能部门在全市范围内开展为期3个月的食品“三小”行业专项整治行动。
　　此次专项整治，从10月10日开始到12月底结束，分为排查摸底、集中整治、总结评估三个阶段。以城中村、城乡结合部、车站等地区为重点区域，全面加大对食用油、酒类、肉制品等品种的监管力度，重点查处无证无照非法生产经营食品的“黑窝点、黑作坊、黑工厂、黑市场”，消除食品安全风险隐患，增强人民群众食品消费安全感和消费信心。（晋城市局 宋海光）