朔州市五月份第三周城市生活必需品监测情况

      朔州市商务局城市生活必需品市场监测系统显示，2016年五月份第三周城市生活必需品市场货源充足，价格相对稳定,  43种商品价格上涨，占45.74%，35种商品价格下跌，占37.23%，16种商品价格持平，占17.03%。其中，涨幅超过40%的有3种，占3.19%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有5种，占5.32%，涨幅在10%-20%之间的有15种，占15.96%，涨幅低于10%的有20种，占21.28%。

　　粮食类：本周面粉零售5.7元/公斤，环比下跌1.21%；大米零售价4.2元/公斤，环比下跌4.55%。我市粮食市场供应充足，购销两旺，平稳运行，粮食价格基本处于平稳状态。价格的波动均属于大商场、超市在举行促销活动所致。预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。

　　食用油类：本周食用油零售价小幅下跌，其中，豆油零售价6.75为元/升，环比下跌10%；花生油零售价格为10.5元/升，环比下跌11.39%；调和油零售价格为11.75元/升，环比上涨1.29%；菜籽油零售价为8.3元/升，环比下跌14.78%。粮油属于生活必需品类产品，我市粮食市场供应充足，需求旺盛，食用油零售价格保持基本平稳，即使出现油价的小幅波动，属于正常波动范围。预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。

　　蔬菜类：本周监测的30种蔬菜商品，价格（零售）小幅波动，价格涨幅最高的菜品是莲藕（9.69元/公斤）、油菜（2.39元/公斤）、黄瓜（4.23元/公斤）、西葫芦（2.78元/公斤）、芹菜（4.19元/公斤）分别环比上涨27.67%、26.46%、21.55%、15.35%、13.55%；价格跌幅最大的菜品是蒜头（6.09元/公斤）、大葱（5.99元/公斤）、西兰花（6.59元/公斤）、胡萝卜（5.69元/公斤）、圆白菜（1.83元/公斤）分别环比下跌29.35%、21.9%、21.83%、17.06%、13.68%。上周蔬菜价格经营前两周的快速上涨后，上周开始小幅回落，叶类蔬菜表现尤为明显。主要原因：一是近期全国气温回升明显，日照充足，有利蔬菜的生产，生长速度加快，生产成本下降，供应量增加，价格出现回落。二是叶类蔬菜上市量增加明显，价格回落较快；就目前情况来看，随着全国天气的持续转暖，全国蔬菜生产速度加快，生产成本下降，尤其是北方蔬菜供应量会逐步增多，运输等其它成本减少已成必然。预计后势蔬菜供应增加，价格继续回落。

　　水果类：本周监测的5种水果零售价格有涨有跌，梨每公斤5.09元，环比下跌17.55%。香蕉每公斤4.69元，环比上涨8.56%；葡萄每公斤14元，环比上涨59.09%；西瓜每公斤5.99元，环比下跌0.17%；苹果每公斤6.13元，环比上涨1.66%。立夏后，水果价格呈现回落态势。主要原因一是去年水果售价普遍较高，果农扩大种植面积，导致今年各种水果丰产，市场供应充足。二是部分水果产销脱节。以西瓜为例，受去年西瓜上市后期价格持续走低影响，今年果农种瓜时间普遍提前，在夏季西瓜消费旺季到来之前，西瓜提前上市，导致市场供大于求，价格走低。

　　肉类：本周，肉类零售价格小幅下跌，五花肉零售价26.8元/公斤，环比上涨4.16%；精瘦肉25.98元/公斤，环比下跌3.14%。预计下月，受季节和市场供需平衡的影响，肉类零售价格将以稳为主，但随着市场的供需变化将合理波动。

　　蛋禽类：本周，鸡蛋零售价格7.13元/公斤，环比下跌1.11%。白条鸡零售价格19.8元/公斤，与上周基本持平。预计后期禽蛋类价格或将随着市场供应及需求的变化而小幅波动。

　　市场分析预测：猪肉价格继续呈小幅下跌走势。预计短期内猪肉价格将继续保持在高位运行，呈小幅震荡走势。端午将至，预计鸡蛋价格短期内将保持稳中有涨态势。蔬菜价格继续下降，随着气温不断攀升，雨水适宜，地产蔬菜大量上市，预计蔬菜价格仍将保持下行趋势。