小店区:评定344家星级小饭桌

19.03.2017  08:13

太原新闻网讯  近日,小店区食药监局工作人员将今年春季星级小饭桌公示栏粘贴在在长治路小学门口的醒目位置。至此,该区共有344家星级小饭桌通过验收,完成星级评定,以供学生家长选择参考。

为规范全区校园周边小饭桌经营秩序,消除学生校外就餐食品安全隐患,小店区食药监局每年在春秋季开学后,即针对全区校园周边的小饭桌开展备案登记及星级评定工作。集中摸底排查、登记造册,并做好宣传培训、督导及规范工作。该区食药监执法人员与小饭桌开办者签订“餐饮服务食品安全承诺书”,对小饭桌开办者应当具备的条件提出明确要求,督促小饭桌开办者从场所设置、制度建立、人员健康证明、食品加工、餐具消毒及食品留样等方面进行规范,经过监督人员现场核查,对符合验收标准的小饭桌予以登记备案。

据了解,星级小饭桌公示栏内标注有小饭桌的名称、地址、负责人以及联系电话等。小店区食药监局的工作人员表示,星级评定后,他们将继续加大对学生小饭桌开办者餐饮食品安全宣传教育力度,不定期检查食品安全情况。(司勇)