杭州实体商业的双十一狂欢：传统超市提前截流
联商网消息：不出意外，1207亿，天猫今年再次刷新双十一单日成交记录。这场“走向常态”的盛宴已经走过第八个年头。如今，双十一不仅是电商的狂欢日，线下零售商也不再是一个旁观者。
11月11日，《联商网》记者兵分几路，走访杭城大街小巷，看看在新零售的时代背景下，实体零售有哪些新的变化和思路？传统超市又会怎么玩呢？
各显神通，提前活动截流双11
如今的双十一，线下零售商开始积极拥抱变化，借势营销。而对于传统商超来说，大多通过提前活动截流双十一。
记者了解到，11月1日，世纪联华就在浙江129家门店展开了一场大打折，杭州有60多家世纪联华一共上万件商品参与打折促销，涵盖衣食住行方方面面，最低至五折，连米和油都打5折，着实吸引了大量客流。
据透露，这样一天下来，世纪联华销售额超过亿元，折射出旺盛的需求。
无独有偶，华润万家开展了主题为“5折何必等到双11”的活动，从10月29日开始。虽然，今年华润万家双11活动在主题上延续去年，但在参与活动的分类上更全，备货更足，甚至很多民生品类像面条、杂粮都打5折。
华润万家云和店店长吴海军告诉记者，“整个双十一活动共分成3个阶段展开，第一个周末，也就是10月29-30日，主要是食品和日用品类5折；第二周是近万种家居生活用品5折，如锅具、床品价格比线上购买要更实惠；第三周也就是本周主要针对粮油肉类产品开展的活动，主题是‘开仓放粮’，即购买粮油食品日用品等商品发放抵用劵。”
记者也的确在超市现场看到了一些抵用劵框，消费者可以直接从框里拿劵，在结帐的时候使用，这个活动从9日-15日。第二波活动从16日-22日。
截止11月11日24时，华润万家方面向记者透露，今年双11业绩较去年有非常明显的增长，业绩同比增幅达到30％ 左右。
而物美也不甘示弱，除了提前部署和升级，还玩起了线上线下融合，在线上物美今年首次与多点合作，在双11期间（11月9日-11日）有7折的优惠，还主打“双十一两小时送达”的服务，避免顾客长时间等待。
目前，物美在多点上的销量已经占到线下业务量的10％，在双11，业务增量将近5倍，线下增长近50％。
此外，今年双11，物美集团携其华东地区41家门店与飞凡再次联手，融合线上线下，打造以”约”、“享”、“玩”、“购”为主题的“飞凡11天，全民狂逛节”，在体验、玩法、优惠上做了全面升级。
物美西城广场店店长王群向记者表示：“多点主要针对年轻消费者，今天线上下单，线下3小时内3公里免邮配送，截止当天下午4点钟，多点的订单已达400单。”
物美方面透露，今年的业绩预计同比去年增长40％ 。
当然，在引入互联网思维上，远在湖南的步步高今年双十一也玩出了互联网气质，全面联动旗下各个业态打造“靠谱购物节”，与飞凡等各种线上渠道合作，董事长王填还亲自代言现身双11靠谱节宣传视频，多手法创新，赚够了眼球，据悉，截止11日晚11时，超市、百货、家电提前完成目标，销售单日已破3亿元。
消费群体以中老年为主 年轻人更趋理性
双十一，记者分别走访了世纪联华、华润万家和物美超市后发现，今年双十一来超市的消费者中，还是以中老年顾客居多，可能当天正值工作日。
记者注意到，在早高峰时间段，顾客基本上以中老年消费者为主，多聚集在生鲜区。在世纪联华杭州文苑店里，李大爷向记者说到：“这里的肉新鲜，买来吃的放心，我每天都在这里买菜，离家近，而且也不贵。”
正在华润万家云和店购物的李小姐告诉记者：“我现在买东西基本上都是在线下实体店买，因为觉得看得见的东西比较放心，我喜欢看到真实的东西。”
另一位顾先生也说：“现在网上假货太多，而且还要邮费，我觉得现在更趋向于实体店购物，前几年网购比较多，而现在消费已经更理性了。”
（世纪联华文苑店）
下午，记者在华润万家和物美超市看到，人流量比世纪联华多，开始出现不少年轻消费者的身影。据介绍，当天的华润万家云和店客流量较平时翻一番。而物美西城广场店的来客量也比平时增加了30％-40％。
华润万家云和店店长吴海军表示：“我们不怕消费者用线上产品价格比较，今年除了老年人疯狂囤货外，超市内出现了很多年轻人来大采购。每次推出活动，超市的客流都会大规模增加。从年初到现在观察看，电商对线下实体零售的影响在收窄，双11曾经是电商的节日，而现在看来，做好全面的应对措施，对实体零售商来说也是一个商机。”
（华润万家云和店）
（物美西城广场店）
线上线下价格相当，网购不一定真便宜
记者在走访时注意到，有不少顾客认为，“其实现在店里的东西比网上更便宜。”但是，也有不少人觉得网购一定最便宜。记者也心存疑问，事实上真的是这样吗？所以，记者随机挑选了一些热门商品和电商平台做了比价，网购其实不一定都便宜，详情如下：
由上图可知：1、如果是买花王纸尿裤，建议还是网购，因为5折的打折力度确实很大。2、买牛奶、小零食、方便面、纸巾之类的，分两种情况：买的多，可以参加满减活动，网购实惠；但是如果量小，只是买一箱一袋一包，还是建议实体店。3、买食用油，实体店有送其他食品，网购虽没有送但是相对价格比实体便宜，看个人喜好。4、购买洗护用品，建议选择实体店。5、每个超市每种物品的促销力度不一，如果时间充裕，多货比三家，肯定能买到最便宜的物品。
此次双十一走访，从实体零售今年的整体表现来看，线下通过在双11期间不断创新，正在越来越好的借势“双十一”，同时也变得更开放包容。包括营销方式，与线上平台合作，引入互联网思维，从而更好的参与到“双11”这一场全民购物狂欢节中，可以预见，线上线下互相革命、融合、尊重的时代正在到来。
（来源：联商网 诸振家 俞琼燕）